C’est officiel, depuis 2 mois, Slimfreddy’s, la première franchise Française de mini burgers, vous accueille dans un de ses nouveaux restaurants à quelques mètres de la place Gambetta. Au menu ? Des petits burgers gourmands avec des préparations entièrement faite maison. La marque existe déjà depuis 2018 et a déjà séduit des milliers de bordelais. Sur Google, le restaurant hérite d’une moyenne de 4,7/5 sur plus de 700 avis, une motivation supplémentaire pour nous en faire pousser les portes.
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Un concept avant-gardiste et novateur
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Dans un but de qualité et de simplicité, la marque ne propose que 4 recettes de burgers. Les créateurs ont souhaité revenir aux vraies valeurs du Burger : Simplicité, convivialité et goût. Pas de Burger aux foie gras et autres compotées de cèpes chez Slimfreddy’s ®. Selon eux, il fallait en finir avec les menus compliqués, et se concentrer sur l’essence même qu’est un burger originel.
Slimfreddy’s ne propose que des recettes simples : une au poulet, au bœuf, au falafel, puis une recette qui change tous les mois.
Elles sont toutes composées de produits qualitatifs assemblés selon une technique révolutionnaire, leur permettant de garantir le respect du produit et la qualité du service dans leurs restaurants. Le restaurant est réputé pour son service rapide et efficace.
Si il y a bien un maître mot ici, c’est la SIMPLICITÉ : il n’est proposé que des associations de produits simples : Du pain, de la viande, une tranche de fromage, un peu de salade, des sauces et des compotées d’oignons faites maison.
Les petits burgers de Slimfreddy’s sont plébiscités pour l’équilibre de leur goût. Leur technique de cuisson, garantit aux clients la meilleure qualité gustative sans aucun ajout de matière grasse.
Une recette gagnante
La qualité et l’origine du produit sont les autres mots d’ordre élémentaires. L’approvisionnement est rigoureux, les gérants sélectionnent des artisans producteurs locaux pour leurs pains, viandes, et pommes de terre. Même si cela ne va pas de soi pour tous, les produits utilisés sont locaux.
Les viandes sont d’origine française et sélectionnées dans les meilleurs morceaux tout en respectant leurs exigences en termes de production. Concernant les pains, ils sont bien évidemment artisanaux et frais.
Puis pour finir les pommes de terre, sont fraiches et coupées à la main tous les jours. Certains clients reviennent pour ce produit star de la maison.
Pour la dégustation
La taille des burgers est différente de ce qui se fait communément, ils mesurent un diamètre unique de 7cm, et se dégustent en 4 bouchées. Parce que à plusieurs c’est toujours mieux, ils se dégustent par 2 (Couple), par 3 (Trouple) ou par 12 (Grouple). Un concept qui conviendra parfaitement aux grands. comme aux petits.
Fini les longues hésitations pour choisir son burger, ici vous pourrez tester dans le même repas trois ou quatre recettes différentes, et ça c’est vraiment un plus pour vos papilles.
Le restaurant et l’expérience
Quand on rentre dans ce temple du burger, on y voit clair dès le départ : de la décoration et du mobilier qui représente fidèlement l’univers de la marque. Des petits sièges adorables en forme de Buns, une table suspendue au mur, on se croirait presque dans le musée du burger.
Slimfreddy’s ® vous accueille dans un environnement fun et innovant. Leurs petites boites font entièrement parties du concept. Elles sont pratiques et fun grâce à leur design et leurs couleurs.
Bienvenu dans la famille
Le concept a écopé d’un tel succès qu’il a déjà été copié plusieurs fois depuis 2018. Slimfreddy’s continue son expansion en France avec 5 nouveaux restaurants cette année dont celui de Gambetta.
Paul, un des tout premiers franchisés de la marque, a fait ses armes dans la gestion de deux restaurants Bordelais avant de se lancer le défi de travailler avec Fred Vibert et Camille Boulange, créateurs de la marque.
Il s’est entouré d’une jeune équipe dynamique et souriante pour relever ce défi ambitieux. Son équipe et lui-même, soucieux de l’expérience de leurs clients, prendront bien le temps de vous expliquer de vive voix le concept. Ils feront en sorte de vous régaler dans un service des plus efficaces.
Si vous cherchez un bon fast-food idéalement situé, avec un service rapide, des produits de qualité, et enfin une personnalisation totale de votre menu, ne cherchez pas plus loin, on vous a dégoté Slimfreddy’s.
Alors, on se le tente ?
Disponible également en livraison
Plus d’infos sur leur site internet
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Une nouvelle enseigne propose des petits burgers avec grande ambition
SLIMFREDDYS BORDEAUX (Gambetta)
14, rue du palais Gallien à Bordeaux
Horaires :
| samedi | 12:00–15:00, 20:00–23:00 |
| dimanche | 11:30–15:00, 19:30–23:00 |
| lundi | 11:30–14:30, 19:30–22:30 |
| mardi | 11:30–14:30, 19:30–22:30 |
| mercredi | 11:30–14:30, 19:30–22:30 |
| jeudi | 11:30–14:00, 19:30–22:30 |
| vendredi | 11:30–14:30, 20:00–23:00 |
