Situé à quelques minutes au sud de Bordeaux, le Château Bouscaut est un lieu chargé d’histoire qui mérite une visite, tant pour ses vins, Crus Classés de Graves en rouge et blanc, que pour son architecture et son cadre uniques.
À Cadaujac, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, le Château Bouscaut, propriété de la famille Lurton-Cogombles, vous accueille du mardi au samedi inclus. Adossée à un parc aux chênes centenaires, l’harmonieuse bâtisse regarde son vignoble. Ce cru allie tradition et modernité avec ses chais et salle de dégustations récents où l’on vous fait découvrir avec passion l’art de la vinification et les secrets du Domaine.
Vins de terroir et de caractère
Bouscaut a reçu le label Haute Valeur environnementale en 2018. La propriété est plantée sur 10 hectares en sémillon et sauvignon blanc. En rouge, le merlot, le cabernet sauvignon et un peu de malbec se partagent 34 hectares.
Château Bouscaut et son second vin, Les Chênes de Bouscaut se déclinent en rouge et en blanc, comme Château Valoux, depuis 1929 et Châteaux Lamothe-Bouscaut depuis 1999
Des ateliers pour tous les goûts
Récompensé en 2013 par un Best of Wine Tourism pour ses services oenotouristiques, le Château Bouscaut fait montre de dynamisme avec une offre très attractive permettant de découvrir l’univers et le terroir si spécifiques de ce cru.
Ainsi, l’atelier d’assemblage, enseignant à chacun la réalisation de son propre assemblage avec les trois cépages rouges de Bouscaut : merlot, cabernet-sauvignon et malbec.
Voici l’atelier vins- fromages, sélectionnés spécialement pour le grand vin blanc et le grand vin rouge de la propriété.
Les fins gourmets apprécieront l’atelier accords mets & vins, qui comprend la dégustation de délicieuses terrines confectionnées spécialement par le Chef Aurélien Crosato, bien connu des Bordelais pour avoir tenu le restaurant Solena.
Enfin, pour les fondus de chocolat, l’atelier Grands Crus vins et chocolats élaborés par la célèbre chocolatière bordelaise Hasnâa. Chaque carré de chocolat issu d’un terroir particulier a été sélectionné pour s’allier avec Château Bouscaut rouge 2015 et Château Bouscaut blanc 2016.
La visite des chais et du son vignoble est proposée en préalable de chaque atelier.
Château Valoux – Meublé de tourisme 4 étoiles vous accueille pour une semaine ou un week-end.
Vous souhaitez vivre un séjour en immersion pour profiter d’une expérience unique au cœur du vignoble de Pessac-Léognan ? Le château Valoux, est une charmante chartreuse du XVIIe siècle très confortable et charmante avec ses pièces à vivre claires et chaleureuses et ses 5 vastes chambres de deux personnes. La maison, est agrémentée d’un jardin clos plein sud et entourée de son vignoble. Château Bouscaut offre à ses hôtes une visite du Château et une bouteille de la propriété à déguster tranquillement chez soi.
On y va :
Château Bouscaut
1477 Avenue de Toulouse 33140 CADAUJAC
Tél : +33557831227
E-Mail: com@chateau-bouscaut.com
Informations et réservations par téléphone ou sur chateau-bouscaut.com
Accueil du public du mardi au vendredi entre 9h et 12h et 13h30 et 17h30. Le samedi entre 10h et 13h et 14h et 18h.
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