Vous êtes à la recherche d’un restaurant pour passer un agréable moment gastronomique à Bordeaux ? Nous vous recommandons vivement de découvrir La Meule du Berger, un restaurant savoyard chic qui vaut vraiment le détour.
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La Meule du Berger
Situé au 30, rue Saint-Rémi, à Bordeaux, La Meule du Berger est accessible en voiture ou en transports en commun. Le restaurant est renommé pour sa sélection de spécialités incluant les raclettes, les fondues et les brasérades, préparées avec soin pour une expérience culinaire inoubliable.
Les horaires d’ouverture de La Meule du Berger varient selon les jours. Le restaurant est ouvert les lundi, mardi et jeudi, de 18h30 à 00h. Les vendredis, samedis et dimanches, le restaurant ouvre deux fois par jour. La première de 11h45 à 14h30, puis la seconde à partir de 18h jusqu’à minuit. Le mercredi, en revanche, le restaurant est fermé.
Le restaurant ne prend pas de réservations, mais vous pouvez contacter le service clientèle pour de plus amples informations. Pour cela, vous pouvez directement les appeler ou les contacter via leur page Facebook.
La Meule du Berger: une histoire de passion
Julien et Adèle, deux amoureux de la gastronomie savoyarde, ont créé La Meule du Berger en 2018. Leur objectif était de faire découvrir aux Bordelais et aux visiteurs étrangers les spécialités savoyardes.
En seulement cinq ans, La Meule du Berger a su conquérir les cœurs de ses clients réguliers et devenir l’un des meilleurs restaurants de Bordeaux.
La Meule du Berger: une ambiance chaleureuse
Lors de votre arrivée à La Meule du Berger, l’équipe professionnelle et souriante vous accueillera avec plaisir et se tiendra à votre disposition pour vous aider à sélectionner vos plats et vos boissons. La musique douce diffusée et l’éclairage sobre créent une ambiance propice à la détente dès que vous entrez dans cet endroit.
Le cadre du restaurant est lui aussi très agréable. Les chaises et les tables en bois de qualité, disposées avec soin, vous plongent immédiatement dans l’atmosphère chaleureuse d’un chalet en haute montagne.
La Meule du Berger: une cuisine savoyarde de qualité
La cuisine savoyarde est la spécialité de La Meule du Berger. Vous pourrez déguster des raclettes de différents goûts, ainsi que des brasérades et d’autres spécialités à base de fromage. Vous pourrez également découvrir des croutes de savoyarde accompagnées de salades, de la tartiflette gourmande, ou encore la fameuse fondue savoyarde.
Enfin, pour accompagner vos plats et vos desserts, vous aurez un large choix de boissons. Des apéritifs tels que de la bière, du Porto, du Martini, du whisky, ainsi que des vins blancs, rouges et rosés seront disponibles.
Les desserts proposés à la Meule du Berger ne manqueront pas de satisfaire les plus gourmands d’entre vous. Les coupes de glaces sont à tomber, avec des noms évocateurs tels que la « Coupe Mont-Blanc » ou la « Coupe du Berger ». Vous pouvez également opter pour un dessert plus original, comme la tarte aux myrtilles ou la crème brûlée à la liqueur de Génépi.
Les boissons
En ce qui concerne les boissons, la Meule du Berger propose une sélection spéciale pour accompagner vos plats et desserts. Si vous êtes plutôt du genre à prendre un apéritif, vous pourrez choisir parmi une variété de boissons telles que de la bière, du Porto, du Martini, du whisky et même des coupes de champagne.
Pour ceux qui préfèrent des boissons digestives, il y a du Cognac, du Get 27, de l’Armagnac et d’autres liqueurs. Si vous voulez une boisson plus légère, vous pouvez opter pour un jus de fruit ou de l’eau minérale.
Les amateurs de vin ne seront pas en reste non plus, car la Meule du Berger dispose d’une carte de vins bien fournie. Vous y trouverez des variétés de vin blanc, rouge et rosé, toutes sélectionnées avec soin pour accompagner au mieux les plats proposés.
En résumé, la Meule du Berger est un restaurant qui mérite amplement sa réputation de spécialiste des raclettes, fondues et braserades. Si vous cherchez à changer de goût culinaire et que vous êtes à la recherche d’une ambiance chaleureuse et d’un cadre attractif, ce restaurant est fait pour vous. Que vous soyez seul, en famille ou entre amis, vous êtes sûr d’y passer un bon moment.
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