Vous voulez découvrir des restaurant et la gastronomie à Bordeaux ? Dans cet article, nous explorerons le top 5 des restaurants les plus originaux de Bordeaux, où la nourriture, l’ambiance et le concept se marient pour offrir une expérience inoubliable aux convives. Il y en aura pour tous les goûts.
N°1 La Grande Poste
Situé au cœur de Bordeaux, sous le magnifique dôme art déco de l’ancien centre des postes et télécommunications, se trouve cet « espace improbable ». La Grande Poste propose une multitude d’activités pour divertir et ravir ses visiteurs. En plus d’une salle de spectacle inédite et de lieux d’exposition passionnants, cet endroit abrite également plusieurs boutiques dédiées aux jeunes créateurs talentueux.
Mais ce n’est pas tout ! Le restaurant du centre de Bordeaux, situé au sein de cet espace atypique est également un incontournable. Offrant une cuisine savoureuse et inventive, ce restaurant saura combler les palais les plus exigeants. Les produits frais et de saison sont mis à l’honneur, et chaque plat est pensé avec soin et créativité.
Après avoir savouré un délicieux repas, les convives peuvent se rendre au bar adjacent pour se détendre et se désaltérer. Une large sélection de boissons est proposée, des cocktails classiques aux créations originales, en passant par une variété de vins locaux.
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- Adresse : 7 rue du Palais Gallien, Bordeaux
- Jours et horaires d’ouvertures : du mardi au dimanche de 9h à 23h
- Prix : environ 39 €
- Tel : 05 56 01 53 90
N°2 Le Chapon fin
Pour les amateurs de gastronomie bordelaise et d’histoire, le Chapon fin est un restaurant incontournable à Bordeaux. Niché dans le quartier des Grands hommes, ce restaurant jouit d’une renommée inégalée depuis sa création en 1825.
Ce repère culinaire quasi-bicentenaire a non seulement marqué l’histoire de la gastronomie française, mais a également été le premier établissement à obtenir trois étoiles au Guide Michelin, en 1933. Il a accueilli au fil des années de nombreuses personnalités publiques et politiques de premier plan.
Son décor sublime ne manquera pas de vous intriguer. Conçu par l’architecte Cyprien-Alfred Duprat au début du XXe siècle, son style rocaille vous transporte dans un autre temps. L’élégance et le raffinement qui se dégagent de cet écrin en font le lieu idéal pour une expérience culinaire d’exception.
La cuisine du Chapon fin saura ravir les papilles. Les plats proposés sont préparés avec soin et utilisent des produits de haute qualité.
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- Adresse : 5 Rue Montesquieu, Bordeaux
- Jours et horaires d’ouvertures : du mardi au samedi de 12h – 13h15 puis de 19h30 – 21h15
- Prix : environ 97 €, menu à 65€
- Tel : 05 56 79 10 10
N°3 Blisss à Mérignac
Plongez dans un univers singulier, gustatif et convivial de Blisss où vous serez les acteurs ! L’établissement met le produit avant tout. La particularité de Bliss est que vous découvrirez vos plats au dernier moment.
Le chef puise dans ses inspirations pour vous offrir une expérience gastronomique sans pareille.
Régalez vous avec des mets savoureux qui évoluent au rythme des saisons. À chaque visite, un nouveau voyage culinaire vous attend, porté par les ingrédients les plus frais et les plus succulents.
Ne manquez pas cette expérience gastronomique à Bordeaux, où la passion pour la cuisine rencontre l’innovation. Le restaurant a une note de 4.8 sur Google avec plus de 380 avis.
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- Adresse : 98 Avenue de Magudas, Mérignac
- Prix : environ 100 €
- Tel : 05 56 98 66 72
N°4 Chez les Ploucs
Installés confortablement, les tables, drapées de nappes à carreaux, vous pourrez vous délecter des spécialités locales chez les Ploucs.
Le menu se présente sous la forme d’un cahier d’écolier, vous invitant même à laisser un petit mot en souvenir de votre passage.
Laissez-vous séduire par la cuisine qui met en valeur les produits locaux et de saison.
Pas de fioritures, la carte propose des plats généreux et savoureux. Commencez par la salade géante de tonton Arsène, composée de salade verte, de crudités, de gésiers, de lardons, de toasts et de pâté de campagne. Un véritable délice pour les amateurs de fraîcheur et de saveurs authentiques.
Ensuite, laissez-vous tenter par le cassoulet de la Mère Plouc, un plat traditionnel réconfortant qui réchauffera votre cœur et votre estomac. Et pour les amateurs de sucré-salé, le boudin aux pommes du jardin est une véritable pépite.
Venez passer un moment agréable et festif autour d’une table conviviale, où le partage et la bonne humeur sont les maîtres mots, dans ce restaurant de Bordeaux.
- Adresse : 10 Rue des Faussets, Bordeaux
- Jours et horaires d’ouverture :
mardi 18:30–22:30
mercredi 18:30–22:30
jeudi 18:30–22:30
vendredi 18:30–23:00
samedi 12:00–14:30, 18:30–23:00
dimanche 12:00–14:30, 18:30–22:30
- Prix : environ 32€
- Tel : 05 56 52 35 36
N°5 La ferme de Bruges
Rendez-vous incontournable des amateurs de bonne cuisine, La Ferme de Bruges est un restaurant à Bordeaux qui vous transporte au cœur de la campagne. Ils mettent un point d’honneur à proposer un cadre verdoyant et relaxant, loin du tumulte de la ville.
Depuis l’ouverture en 2009, ils ont travaillé avec minutie pour transformer un simple bâtiment en un véritable oasis de verdure. Le lieu est magnifique avec les fontaines, les bassins à poissons ainsi que la présence des canards, des poules et des coqs qui égayent l’espace. C’est l’endroit parfait pour de vivre une expérience unique en pleine nature, sans avoir à quitter Bordeaux.
Mais La Ferme de Bruges ne se résume pas à un cadre idyllique. Le restaurant met également l’accent sur la qualité de sa cuisine. Le chef expérimenté utilise des produits frais et de saison pour créer des plats délicieux, mettant à l’honneur les saveurs du terroir bordelais.
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- Adresse : 9 Av. de Chavailles, Bruges
- Jours et horaires d’ouverture :
– Du Dimanche au Jeudi : de 12:00 à 14:30 & de 19:00 à 22:30
– Vendredi – Samedi : de 12:00 à 14:30 & de 19:00 à 23:00
- Prix : environ 35€
- Tel : 05 56 39 49 20
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