J’ai découvert une pépite. Des producteurs du Pays Basque qui font un agneau absolument fantastique, et vraiment pas cher. Je partage donc ce bon plan avec vous. A découvrir de toute urgence, ils seront sur Bordeaux, on en profite c’est l’agneau pascal le dimanche 9 Avril
Pour commander c’est ICI que ça se passe
L’agneau de lait des Pyrénées
L’histoire de 3 races ancestrales (Manech à tête rousse, Manech à tête noire, et basco-béarnaise) sont reconnues pour leur aptitude laitière, et leur capacité à arpenter les Pyrénées pendant les estives sur les communes des Pyrénées-Atlantiques.
De ces 3 races, naît l’Agneau de lait des Pyrénées nourri exclusivement au lait de sa mère, ce qui confère à la viande une couleur blanche à rosée claire ainsi qu’une chair juteuse et fondante.
La rolls-Royce des agneaux
Ici on ne fait aucune référence au Seigneur des Anneaux. On vous explique à travers la vidéo ci-dessus que l’agneau de lait des Pyrénées que vous pouvez commander sur ce site internet et simplement une viande exceptionnelle. Les agneaux sont élevés par des producteurs passionnés. Même les plus grands chefs s’approvisionnent chez eux, et le rapport qualité-prix est vraiment correct.
En plus c’est un produit de notre région puisqu’il vient du Pays Basque alors faites-vous plaisir c’est bientôt Pâques.
Je cite Alain Ducasse à propose de l’agneau de lait des Pyrénées : “J’affectionne tout particulièrement l’agneau de lait des Pyrénées, sa chair exprime la douceur du lait jusque dans sa dimension mystique… Un léger goût d’épice comme la promesse d’un paradis”. Rien que ça
Tictac c’est bientôt Pâques !
Et si on parlait d’un produit basque qu’on adore… L’Agneau de lait des Pyrénées ! L’Agneau de lait des Pyrénées est un produit typique du Pays Basque et du Béarn symbole d’excellence gastronomique, valorisé par un Label Rouge et une IGP.
Issu de races basques et béarnaise, il est nourri exclusivement au lait de sa mère par tétée au pis. Cette alimentation naturelle et lactée donne une viande extrêmement tendre, juteuse et très fondante.
Pour Pâques, les éleveurs proposent de venir livrer votre agneau dans la région Bordelaise : au total, 10 points de livraison entre Bordeaux et le Bassin pour satisfaire le plus grand nombre !
Alors rendez-vous en ligne, choisissez le morceau de votre choix et la recette qui vous permettra de régaler vos proches !
C’est l’occasion de goûter cette spécialité du Pays-Basque et du Béarn, et de soutenir une agriculture de territoire.
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