Si tu ne sais pas ce que sont les merveilles, si tu n’as jamais mangé des merveilles, c’est très certainement que tu n’es pas de la région. Alors je t’explique ce que c’est, et je t’explique aussi les origines de Mardi Gras.
Maintenant que tu as compris ce que c’est que mardi gras, il ne te reste plus qu’à faire des merveilles, tu vas voir c’est délicieux je te donne une recette facile et simple à suivre. Régale-toi bien et surtout bon mardi gras, on se retrouve ce weekend pour le carnaval.
Les Merveilles (aussi appelées Bugnes dans d’autres régions de France), une spécialité sucrée du sud-ouest que les enfants s’arrachent et qui me rappelle mon enfance.
Je me souviens en avoir mangé chez ma grand mère, à mardi gras et au carnaval. Il s’agit d’une pâte à gâteaux parfumée au Grand Marnier que l’on cuit en friture et qui se saupoudre de sucre. Pas vraiment light donc, mais festif !
Crédit photo de couverture : Kiss My Chef
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