Avis aux gourmands, samedi 10 avril, le chef de la Maison du douanier prendra les manettes du food truck 1truck/1chef pour vous régaler avec un menu qui mettra le printemps à l’honneur.
Chaque semaine, un chef bordelais de renommée prend les commandes d’un foodtruck girondin pour vous offrir le meilleur de sa gastronomie à emporter sur le parvis des halles de Bacalan. Ce samedi, de 11h30 à 14h ce sera donc au tour du chef Jean-Luc Beaufils de prendre le volant du truck La cuisine de Manu.
Au menu de la fraîcheur et toutes les saveurs du Médoc dans vos assiettes : Crème froide de petit pois, fromage blanc de Vandays au herbes du jardin ; Tourte de canard et cochon du Médoc, jeune pousse et Duo de chocolat intense et noisettine du Médoc.
Attention, il est indispensable de pré-réserver sur le site de l’événement pour profiter de l’offre.
