Article sponsorisé par le château.

Il y a des soirées d'été qu'on cherche longtemps et qu'on trouve par hasard. Bond'Son 2026 est de celles-là. Le samedi 25 juillet 2026, le Château Côtes de Bonde, propriété familiale des Vignobles Dignac à Montagne Saint-Émilion, ouvre à nouveau ses vignes pour une soirée musicale : concert live de jazz, pop-rock et blues, bar à vins du domaine, repas complet sur place et entrée à 8 €, verre offert à l'arrivée.

Sommaire

Bond'Son 2026 : date, lieu et infos pratiques

Date : samedi 25 juillet 2026
Heure : à partir de 19h
Adresse : Château Côtes de Bonde, 4 route de Lussac, 33570 Montagne
Jauge : 200 personnes maximum
Tarif entrée : 8 € (consigne du verre incluse)
Verre offert à l'arrivée : rouge, rosé, blanc ou crémant au choix
Entrée enfants : gratuite
Réservations en cliquant ICI - 06 64 61 47 88 / 06 64 22 96 28

Un concert de jazz, pop-rock et blues sous les étoiles

La soirée Bond'Son place la musique au cœur de l'expérience. Le concert live est assuré par Mister Mich et Martin Adrian, un duo au répertoire varié qui mêle jazz, pop-rock et blues dans une formule idéale pour une soirée en plein air entre amis ou en famille. Le format est celui que les Bordelais aiment : convivial, sans prétention de festival, avec une scène à taille humaine où l'on peut à la fois écouter, danser, discuter et lever son verre.

Ce type de concert dans les vignes, entre coucher de soleil et étoiles naissantes, s'est imposé ces dernières années comme l'un des formats d'événements les plus recherchés autour de Bordeaux. Le Château Côtes de Bonde en a fait sa marque, avec des soirées qui ont rapidement affiché complet depuis leur première édition.

L'appellation Montagne Saint-Émilion à l'honneur

Côté dégustation, le bar à vins du domaine met en valeur les cuvées des Vignobles Dignac, propriété familiale depuis 5 générations aujourd'hui conduite par Stéphane Dignac :

Montagne Saint-Émilion : produite sur le vignoble d'un seul tenant de 13,5 hectares du Château Côtes de Bonde, planté à 80 % en Merlot, 15 % en Cabernet Sauvignon et 5 % en Malbec, avec des vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans sur trois terroirs distincts (plateau calcaire, côte argilo-calcaire et vallon limoneux).

L'exploitation est labellisée Haute Valeur Environnementale (HVE). La macération dure 21 jours, les vins vieillissent selon les cuvées en cuves béton, inox thermorégulées ou en barriques, et les vendanges sont réalisées manuellement ou mécaniquement selon les parcelles.

Un repas complet dans les vignes

Bond'Son, c'est aussi une vraie soirée gourmande. La restauration sur place propose un repas complet, autour des classiques du Sud-Ouest, avec en entrée des cornets charcuterie, fromage et melon, puis au choix :

Pièce de bœuf grillée et frites
Magret de canard et frites
Moules-frites
Desserts gourmands

Un menu simple, ancré dans le terroir gascon, pensé pour accompagner les vins du domaine et l'ambiance décontractée de la soirée.

Le Château Côtes de Bonde, une propriété familiale depuis 1970

Le Château Côtes de Bonde est au cœur de l'appellation Montagne Saint-Émilion depuis que Colette et Gilles Dignac ont acquis la propriété en 1970, séduits par son ensoleillement exceptionnel et la richesse de ses sols argilo-calcaires. L'histoire des Vignobles Dignac remonte en réalité aux années 1920, lorsque la famille acquiert une première propriété à Pomerol.

Aujourd'hui, c'est Stéphane Dignac, cinquième génération, qui perpétue cette tradition viticole, en alliant respect du terroir et ouverture vers l'œnotourisme. Le domaine propose des visites et dégustations sur rendez-vous toute l'année, faisant du château l'un des lieux de découverte du vignoble bordelais les plus accessibles aux amateurs comme aux connaisseurs.

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