Sortie originale en famille à Mérignac : La Grande Fête du Printemps aux Nouvelles Fermes

Article sponsorisé par Les Nouvelles Fermes.

Le samedi 25 avril 2026 Les Nouvelles Fermes à Mérignac ouvrent leurs portes pour leur Grande Fête du Printemps 2026. Au programme : vente de plants potagers, marché de producteurs locaux, visite de la ferme aquaponique, ateliers créatifs et animations familiales pour petits et grands. Une journée entière dédiée à l'agriculture urbaine en Gironde, à deux pas de Bordeaux.

Si vous cherchez une sortie originale en famille près de Bordeaux, c'est ici que ça se passe.

Au programme de la fête du printemps 2026

Cette journée est pensée comme un grand marché festif en plein air, dans l'enceinte de la ferme. L'esprit : découvrir d'où vient ce qu'on mange, rencontrer ceux qui le produisent, et passer un bon moment en famille sans se ruiner.

En accès libre, toute la journée (9h – 17h)

• Vente de plants potagers : tomates, courgettes, concombres, piments, poivrons, aromates. Et pour tout achat de plants, un plant de salade offert.
• Marché d'artisans et producteurs locaux : Cidrerie Hic, Conserverie mobile de Mérignac, Distillerie Maison Pascual, Les Ruchers de la Bassanne, Micotiti (bijouterie végétale), Alexandra Bourderou (naturopathe), la Ferme de Cambes.
• Marché de fruits, légumes et poisson : tous les produits de la ferme et au-delà.
• Petite restauration sur place préparée par la ferme.
• Pêche factice pour les enfants avec surprises à gagner.
• Jeu du panier mystère : estimez son contenu pour le remporter.
• Visite libre de la ferme et dégustation des produits.

Sur réservation (places limitées)

• Visite guidée de la ferme aquaponique de Mérignac — 1h, 7 € par personne. Pour comprendre de l'intérieur comment fonctionnent ces fermes aquaponiques urbaines. Réserver ici
• Atelier création de boucles d'oreilles végétales avec Micotiti — 45 min, 11,50 €, à partir de 6 ans. Réserver ici
• Atelier « Recettes booster de printemps » avec Alexandra Bourderou, naturopathe — 30 à 40 min, 7 €. Réserver ici

Les animations familiales sont variées et accessibles : pas besoin d'être un expert en jardinage pour profiter de la journée. C'est un vrai événement éco-responsable, pensé pour sensibiliser sans ennuyer.

Qu'est-ce que Les Nouvelles Fermes ?

Les Nouvelles Fermes, c'est une entreprise d'agriculture urbaine basée en Gironde qui produit des fruits, des légumes et des truites arc-en-ciel grâce à l'aquaponie, directement en ville.

L'aquaponie, comment ça marche ?

Le principe est simple et ancien : on élève des poissons (ici, des truites arc-en-ciel) dont les effluents nourrissent naturellement des cultures de fruits et légumes hors-sol, grâce à l'action de bactéries qui s'installent dans le système. Pas d'engrais de synthèse, pas de pesticides, pas d'antibiotiques. Le tout fonctionne en circuit fermé, ce qui permet d'économiser énormément d'eau et d'énergie.

Pourquoi en ville ?

L'idée des Nouvelles Fermes est d'installer ces fermes aquaponiques urbaines au plus près des consommateurs. Résultat : les produits parcourent maximum 30 km entre la graine et l'assiette. C'est du circuit court à Bordeaux dans sa forme la plus directe. Le maraîchage et l'élevage de truites cohabitent dans des serres installées en zone urbaine, réduisant l'impact carbone lié au transport.

Les Nouvelles Fermes à Mérignac, c'est donc à la fois un lieu de production en activité et un espace ouvert au public pour des visites de serre, des événements et de la vente directe de produits locaux.

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