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Un restaurant dans le noir va ouvrir à Bordeaux

Le 6 septembre prochain aux Bassins à flot, un restaurant permettra aux bordelais de manger dans le noir

Imaginez, manger des mets raffinés dans l’obscurité totale, comme si vous étiez aveugle. Le concept de ce restaurant un peu particulier, existe déjà dans plusieurs villes du Monde comme Saint-Petersbourg, New York ou Paris. Un nouvel établissement devrait ouvrir ses portes à Bordeaux, dans le quartier des Bassins à Flot, au sein de l’hôtel Radisson Blu.

Le principe ? Le client traversera un sas d’obscurité et sera mené à sa table par les « guides-serveurs », des personnes aveugles ou malvoyantes.

Il devra se fier à ses sens pour deviner ce qui se trouvera dans son assiette. Une expérience gastronomique, mais aussi sociale, puisque l’adresse permettra aussi aux clients de se sensibiliser au handicap.

Une expérience exceptionnelle à vivre très vite.

 

 

 

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