RDV le 19 juin pour une soirée insolite au château avec Vivien Durand

À vos agendas ! Le 19 juin 2024, aura lieu un des événements incontournables de la saison : une soirée accords mets et vins au Château Kirwan. Orchestrée par le chef étoilé Vivien Durand, cette expérience gastronomique insolite prendra place dans un château prestigieux au cœur du Médoc et rassemblera les amateurs de vin et de bonne chère.

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Une soirée rassemblant 12 Châteaux du Médoc à ne pas manquer

L’Été des Châteaux est de retour ! Et la 4e édition promet une immersion unique dans l’univers des vins médocains. Sous les étoiles de Margaux, les invités auront l’opportunité de déguster 12 vins d’exception, allant des Crus Bourgeois aux Grands Crus Classés. Chacune des propriétés viticoles participante a sélectionné un vin, une couleur et un millésime qu’elle souhaite présenter pour l’occasion. Chaque vin, sera choisi avec soin par de belles propriétés du Médoc. On pourra déguster les nectars du Château Angludet, de Camensac, Castera, Ferrière, Fourcas Hosten, Grand-Puy Ducasse, Haut Breton Larigaudière, Hourtin-Ducasse, Kirwan, Prieuré-Lichine, Saint Ahon et Château Haut-Bages Libéral. Chacun d’entre eux se verra sublimé par les créations culinaires du chef Vivien Durand, rien que ça !

© Valentin Mercier

Une expérience gastronomique insolite aux côtés du chef Vivien Durand

Vivien Durand, à la tête du restaurant Le Prince Noir, est reconnu pour son talent à marier les saveurs du terroir avec des techniques modernes, le tout associé à une personnalité simple et accessible. Lors de cette soirée, il présentera des accords mets et vins inédits, offrant aux convives un véritable ballet de saveurs en 6 actes. Les participants pourront déambuler entre les différents stands, échanger avec les vignerons et découvrir les histoires et secrets de chaque domaine viticole. Le menu permettra de vivre une expérience culinaire insolite dans un cadre unique de ce château du Médoc qu’est le château Kirwan.

© @lessaisonsdeschateaux

Réservez votre soirée insolite dans un château au cœur du Médoc

Pour  95 € par personne, cette soirée au Château Kirwan promet d’être l’un des événements phares de l’été à Bordeaux. Et comme ce genre d’événement est rare et demandé, inutile de tarder. On peut d’ores et déjà réserver sa place pour cette expérience exceptionnelle. Les réservations s’effectuent en ligne via le QR code disponible ou en contactant directement l’organisation à contact@saisonsdeschateaux.fr.

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© Château Kirwan

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