C’est officiel, après avoir fait une visite guidée du chantier, on peut vous confirmer que le centre commercial Meriadeck a subi une transformation majeure. Ce projet ambitieux vise à réaménager complètement ce quartier d’affaires en offrant des espaces ouverts sur l’extérieur et des concepts innovants de restauration. Ces lieux conviviaux seront très appréciés par les clients du centre pour se détendre pendant leurs pauses ou après le travail !
Les terrasses de Meriadeck : Un projet prometteur
Photo par Sud Ouest.
En 2023, le quartier d’affaires Meriadeck à Bordeaux accueille un nouvel espace de restauration nommé “Les Terrasses gourmandes de Meriadeck“. Situé sur deux étages du centre commercial Meriadeck, ce projet comprend une halle gourmande aménagée sur la passerelle au-dessus des voies de tramway et reliant le centre commercial à l’esplanade Charles-de-Gaulle. Les travaux ont commencé en Juillet 2022 et devraient durer jusqu’au second semestre 2023, date d’ouverture des derniers restaurants.
Le coût total des travaux est estimé à 12 millions d’euros. Plusieurs enseignes y seront présentes, telles que Bagel Corner, Monsieur Albert (hot-dog), KFC, Chef Aji (asiatique), et Black & White Burgers.
Le célèbre cabinet d’architecture Valode et Pistre a proposé pour ce nouveau lieu une architecture transparente et lumineuse. En termes de références, ce sont notamment eux qui ont designé la belle promenade Sainte-Catherine. Ils ont été missionnés pour redessiner l’ensemble du bâtiment pour offrir un espace plus attractif.
Un constat en interne
La direction de Meriadeck a pu faire un constat pertinent. Celui du manque de variété d’offres de restauration et de loisirs au sein du centre. Ils ont donc décidé de créer un nouvel espace dédié, entièrement rénové. Ce dernier apportera un dynamisme esthétique et fonctionnel au centre. Aujourd’hui, selon les chiffres annoncés par la Direction du centre, un tiers des visiteurs en semaine provienne des bureaux des alentours.
C’est toute la clientèle voisine de bureau qui va se réjouir de cette nouvelle. Pour leur pause déjeuner ou leur sortie de travail, les travailleurs sauront désormais où se détendre et n’auront pas besoin de sortir du quartier de Meriadeck.
Une ouverture vers l’extérieur
Le but de la rénovation de la passerelle est de l’ouvrir sur l’extérieur en la dotant d’une allée vitrée, offrant ainsi une vue imprenable sur l’Esplanade Charles de Gaulle et ses jardins luxuriants. La Direction du centre commercial se réjouit de la restructuration et du réaménagement des entrées de la passerelle.
Les architectes ont opté pour une conception en verre et en métal afin de donner plus de clarté à l’ensemble, qui était jusqu’à présent opaque. De plus, un bon nombre d’infrastructures hériteront de bois, matériau qui viendra réchauffer l’atmosphère. Cette rénovation permet à la passerelle de mieux s’intégrer dans le quartier minéral de Meriadeck.
Une nouvelle offre de restauration
Vue 3D par Valérie Poli.
Le projet des Terrasses de Meriadeck comprendra neuf restaurants, dont cinq restaurants classiques et quatre kiosques. Ces derniers s’installeront dans la passerelle reliant le centre commercial à l’esplanade Charles-de-Gaulle, à savoir Mr Albert, Bagel Corner et Brioche dorée. Le quatrième kiosque sera bientôt révélé.
La nouvelle offre culinaire sera divisée en trois parties distinctes. Tout d’abord, au rez-de-chaussée, face au tram, les visiteurs pourront profiter de l’offre de KFC, Chef Aji et Black and White burgers. Au niveau de la passerelle, quatre kiosques proposeront une cuisine Snacking. Enfin, du côté de l’esplanade, deux nouveaux restaurants, dont un nouveau concept de loisirs combinant bar et restauration.
Un projet en 2 phases
Depuis ce mercredi 7 juin, le restaurant KFC ainsi que les kiosques Bagel Corner, Brioche Dorée et Monsieur Albert sont ouverts au public. Enfin, pour la seconde phase, il vous faudra encore un peu de patience..
C’est au cours du second semestre qu’ouvriront les dernières enseignes de restauration : Black and White et les deux restaurants en haut, du côté de l’esplanade.
En conclusion
Le renouveau de ce quartier d’affaires apportera un nouveau visage et une dynamique inédite à la zone de Meriadeck. L’objectif de ce projet ambitieux est de répondre aux besoins des visiteurs du centre commercial en leur proposant des offres diverses pour satisfaire les pressés ou ceux qui souhaitent se détendre après une journée de travail.
Il était primordial pour la direction de moderniser et de revitaliser l’attractivité du lieu, souvent considéré comme vieillissant à ce jour. Le centre commercial a donc réussi à dégoter des concepts de street food tendance. Le tout, en adoptant un design moderne pour habiller la zone et la rendre lumineuse. Ce renouveau redonnera une nouvelle image à Meriadeck pour de nombreux Bordelais.
Retrouvez plus d’informations sur le site du centre commercial
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