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Les meilleures pâtisseries de Bordeaux

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Découvrez vite notre sélection des meilleures pâtisseries bordelaises qui vous permettront d’obtenir votre dose minimum de douceur et de gourmandise !

Pâtisserie S

S comme savoureux ? C’est en tout cas ce que nous laissent penser les produits de cette pâtisserie du cours Alsace-Lorraine. Ouvert il y a un peu moins d’un an, ce lieu a très vite fait parler de lui. Et pour cause,  Satomi et Stanley Chan, les propriétaires du lieu ont fait leurs classes parmi les plus grands. C’est après avoir travaillé avec Joël Robuchon à la Grande Maison que le couple a eu l’idée d’ouvrir cette pâtisserie. Une jolie boutique, qui fait également salon de thé où l’on peut s’installer pour déguster une pâtisserie tout en admirant Satomi et Stanley travailler dans leur laboratoire ouvert sur la salle. Notre pâtisserie coup de coeur : la forêt rouge, une mousse mascarpone avec un cœur coulant aux fruits rouges posé sur un sablé breton… Un vrai délice !

© Sarah Arnould

Pâtisserie S, 8 Cours Alsace Lorraine à Bordeaux.  Ouvert du mercredi au samedi de 10 à 19 heures. Brunch le dimanche de 9 à 13 heures.

Pierre Mathieu

Après avoir tenu les rênes du laboratoire de pâtisserie du Mandarin Oriental, à Paris, Pierre Mathieu a décidé d’ouvrir une boutique dans sa ville natale pour notre plus grand bonheur. Difficile de faire un choix dans la vitrine colorée de cette pâtisserie de la place Pey Berland. Notre coeur balance entre le magnifique Saint-Honoré, le Rohan (une déclinaison de textures chocolatées et un coeur onctueux à la vanille), le Gavé choc, le Sina (croustillant praliné feuilletine/ mousseline cacahuète et chantilly ) ou encore le cheesecake pomme-citron…

Pierre Mathieu, 8 place Pey Berland et 228 Rue de Pessac à Bordeaux. Du mardi au samedi 10h00 à 20h00,
dimanche et jours fériés 8h30 à 13h30

Micheline et Paulette

Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, ce ne sont pas deux vieille dames qui vous accueilleront dans cette charmante pâtisserie nichée au coeur de la rue Notre-Dame, mais un très jeune couple : Juliette et Valentin. Micheline et Paulette étant en réalité le nom des grands mères de ce dernier, qui a côtoyé de grands établissements comme le Meurice ou encore le restaurant 39V avant d’avoir envie d’ouvrir sa propre boutique. Dans la vitrine, se côtoient de grands classiques de la pâtisserie remises au goût du jour  par les deux compères. Pavlova granny smith, Paris-Brest, tarte au citron et basilique… et le petit dernier : le chocolat passion cacahuètes que l’on va s’empresser d’aller goûter !

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Mercredi gourmand 💥 Aller! On fait les présentations officielles ! ✨C’est notre petit dernier, le chocolat passion cacahuètes 🥜 🍫 Un peu de douceur, de chaleur et surtout de gour-man-dise ! Mousse au chocolat au lait, passion, praliné cacahuète, gelée de passion, biscuit et feuillantine chocolat 🍫 ! Rien que ça 🤙🏻 Il vous tente ?! Venez vite ! . 📸 @charlene_hands 🧡 . . . #patisserie#patisseriebordeaux#patisseriebordelaise#patisseriemaison#homemade#plaisirdujour#welovefood#lefooding#foodie#foodaddict#yummy#bordeaux#bordeauxmaville#bordeauxfood#goodfood#foodlovers#foodaddict#buchesnoel#buches#noel#christmas#christmastime#welovechristmas#lefooding#cacahuete#passion#foudepatisserie @foudepatisserie

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Micheline et Paulette, 21 rue Notre-Dame. Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h30 et le dimanche de 10 à 13 heures.

Mi Cielo

Cela fait bientôt 3 ans que la pâtisserie Mi Cielo régale les bordelais. Installée sur les boulevard, cette jolie boutique tenue par Diego et Blanca propose des gâteaux élaborés avec le moins de sucre et de matières grasses possible et des produits 100% naturels. Un pari risqué mais largement gagné lorsque l’on croque dans une de leur pâtisserie délicate et colorée qui recèlent une petite touche exotique. Parmi nos préférés, on compte le choco-noisette, crousi-fondant à souhait ou encore la tarte citron menthe, qui mêle acidité et fraîcheur à la perfection !

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☃️L’hiver arrive finalement à Bordeaux. ☃️ . Venez vous réconforter avec notre nouveauté : la Choco-Noisette. 🤤 Par notre @chefdiegocervantes . 💥❣️Biscuit moelleux au chocolat avec deux étages de ganache au chocolat noir et à la pâte de noisette maison, enrobé d’une fine couche de chocolat noir croquant couronné d’une crème légère noisette et noisettes caramélisées. L’hiver a du bon! 😁 . ☃️Winter is coming! ☃️ And to comfort you, our @chefdiegocervantes has prepared something delicious! . 💥❣️Soft and moist cake filled with two layers of dark chocolate ganache and homemade hazelnut paste covered with a thin layer of crunchy dark chocolate & finished with a light hazelnut cream and pièces of caramelized hazelnuts. Because winter also has its good side! 😁 . . . . #chocolate #chocolovers #chocoaddict #chocoporn #pastry #patisserie #winter #comfortfood #dessertlover #bordeaux #bordeauxmaville #deli #hazelnut #noisette #frenchpastry #pastrychef #pastrydelight #chefsgossips #france #chocoaddict #chocolat #pastrylife #pasteleria #micielopatisserie #chocolatecake #love #warmfeeling #foudepatisserie

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Mi Cielo, 13 Boulevard Pierre 1er au Bouscat. Ouvert du jeudi au samedi de 10h30 à 19h et de 10 à 13 heures le dimanche.

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