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Les meilleures pâtisseries de Bordeaux

Découvrez vite notre sélection des meilleures pâtisseries bordelaises qui vous permettront d’obtenir votre dose minimum de douceur et de gourmandise !

Pâtisserie S

S comme savoureux ? C’est en tout cas ce que nous laissent penser les produits de cette pâtisserie du cours Alsace-Lorraine. Ouvert il y a un peu moins d’un an, ce lieu a très vite fait parler de lui. Et pour cause,  Satomi et Stanley Chan, les propriétaires du lieu ont fait leurs classes parmi les plus grands. C’est après avoir travaillé avec Joël Robuchon à la Grande Maison que le couple a eu l’idée d’ouvrir cette pâtisserie. Une jolie boutique, qui fait également salon de thé où l’on peut s’installer pour déguster une pâtisserie tout en admirant Satomi et Stanley travailler dans leur laboratoire ouvert sur la salle. Notre pâtisserie coup de coeur : la forêt rouge, une mousse mascarpone avec un cœur coulant aux fruits rouges posé sur un sablé breton… Un vrai délice !

Pâtisserie S, 8 Cours Alsace Lorraine à Bordeaux.  Ouvert du mercredi au samedi de 10 à 19 heures. Brunch le dimanche de 9 à 13 heures.

Pierre Mathieu

Après avoir tenu les rênes du laboratoire de pâtisserie du Mandarin Oriental, à Paris, Pierre Mathieu a décidé d’ouvrir une boutique dans sa ville natale pour notre plus grand bonheur. Difficile de faire un choix dans la vitrine colorée de cette pâtisserie de la place Pey Berland. Notre coeur balance entre le magnifique Saint-Honoré, le Rohan (une déclinaison de textures chocolatées et un coeur onctueux à la vanille), le Gavé choc, le Sina (croustillant praliné feuilletine/ mousseline cacahuète et chantilly ) ou encore le cheesecake pomme-citron…

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@patisseriepmpatissierbordelais Le Chef Pierre MATHIEU et son équipe sont ravis de vous présenter la nouveauté à la carte dans nos boutiques : Le Kalamansi 🍊 Composé d’une mousse de fromage blanc, d’un croustillant avoine et d'un crémeux et coulis Kalamansi, ce petit agrume au goût bien acide et aromatique évoque l'orange amère , méconnu en Europe, il est très utilisé dans la cuisine philippine! Venez vite le découvrir dans nos boutiques @ruedepessac et @placepeyberland ! Disponible uniquement en taille individuelle. #newin #kalamansi #agrume #fromageblanc #avoine #pmpatissierbordelais #homemade #pastrylover #fresh #summer #holidays #bordeaux #bordeauxmaville #potd #igersbordeaux #placepeyberland #yummy #pierremathieu #instagood #instafood #patisseriefrancaise #regal

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Pierre Mathieu, 8 place Pey Berland et 228 Rue de Pessac à Bordeaux. Du mardi au samedi 10h00 à 20h00,
dimanche et jours fériés 8h30 à 13h30

Les Taquineries de Marie

Les Taquineries de Marie c’est avant tout une pâtisserie créative et un laboratoire gourmand. Située cours d’Albret, à deux pas du Palais de Justice, cette pâtisserie propose des gâteaux savoureux aux saveurs surprenantes. Entre viennoiseries, biscuits, tartes, brioches, cakes et entremets, qui se bousculent dans la vitrine, notre coeur balance ! Ici, bien sûr, tout est fait maison et avec amour, on adore !

Les Taquineries de Marie, 48 cours d’Albret, à Bordeaux

Micheline et Paulette

Contrairement à ce que son nom pourrait laisser penser, ce ne sont pas deux vieille dames qui vous accueilleront dans cette charmante pâtisserie nichée au coeur de la rue Notre-Dame, mais un très jeune couple : Juliette et Valentin. Micheline et Paulette étant en réalité le nom des grands mères de ce dernier, qui a côtoyé de grands établissements comme le Meurice ou encore le restaurant 39V avant d’avoir envie d’ouvrir sa propre boutique. Dans la vitrine, se côtoient de grands classiques de la pâtisserie remises au goût du jour  par les deux compères. Pavlova granny smith, Paris-Brest, tarte au citron et basilique…

Micheline et Paulette, 21 rue Notre-Dame. Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h30 et le dimanche de 10 à 13 heures.

Mi Cielo

Cela fait bientôt 3 ans que la pâtisserie Mi Cielo régale les bordelais. Installée sur les boulevard, cette jolie boutique tenue par Diego et Blanca propose des gâteaux élaborés avec le moins de sucre et de matières grasses possible et des produits 100% naturels. Un pari risqué mais largement gagné lorsque l’on croque dans une de leur pâtisserie délicate et colorée qui recèlent une petite touche exotique. Parmi nos préférés, on compte le choco-noisette, crousi-fondant à souhait ou encore la tarte citron menthe, qui mêle acidité et fraîcheur à la perfection !

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Mi Cielo, 13 Boulevard Pierre 1er au Bouscat. Ouvert du jeudi au samedi de 10h30 à 19h et de 10 à 13 heures le dimanche.

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