Flam’s, le spécialiste de la Flammekueche ou « tarte flambée » a profité de cette période pour ouvrir un nouvel établissement en Gironde, plus précisément aux Bassins à flots , sous le nouvel UGC ciné cité. Sa terrasse offre une vue imprenable sur le port et la base sous-marine. Cette adresse est réputée pour son excellent rapport qualité prix et ses formules à volonté pour tester les multiples recettes en équipe de gourmands.
La Flammekueche : Un peu d’histoire
La Flammekueche n’est pas seulement un concept, ou un produit marketing, elle a une histoire. On trouve trace de ce plat au début 19e siècle dans les fermes environnantes de Strasbourg. Le boulanger n’ayant pas de thermostat pour régler son four à pain, utilisait de la pâte à pain sur laquelle il mettait un mélange de Fromage blanc, de crème fraiche et d’épice ainsi que des oignons pour tester son four.
Ainsi est né la Flammekueche. C’était l’occasion pour les habitants de la ferme de se réunir et de déguster ensemble la Flammekueche accompagnée d’une bière ou d’un verre de vin blanc.
Les formules de groupe
C’est cela que FLAM’S a voulu traduire dans ses restaurants avec le concept de Flam’s a volonté. On s’installe à table en famille, entre amis ou entre collègues, on choisit 1 flammekueche pour 4, on se la partage et on en recommande jusqu’à plus faim. En dessert, on vous suggère une petite glace pour faire glisser le tout. Tout cela pour un modeste prix forfaitaire de 14,90€ et de 16,30€.
Pour les groupes de plus de 20 personnes , FLAM’S propose des formules spéciales. Par exemple : pour 17€ au lieu de 25€, un Apéro + Flam’s terroirs et sucrées à volonté + 1 pinte de bière 1664 ou 50cl de Coca-cola.
Bien évidemment , la Flammekueche peut aussi se déguster seul , à la carte ou alors vous pouvez choisir un plat de pâtes, une grande salade ou un burger.
Retrouvez toute la carte et les formules
Un cadre convivial et décontractant
Le restaurant est spacieux, la décoration est soignée et ludique, et l’équipe des plus accueillantes, se démène pour assurer la bonne arrivée de vos Flam à destination de vos papilles.
Vous pourrez même emmener vos p’tits loups, des jeux (mini baby-foot, jeux de société, mini tennis de table) sont à disposition pour qu’ils s’amusent en début ou fin de repas. Bref une nouvelle adresse à tester les yeux fermés au vu de son excellent rapport qualité-prix.
Vous pouvez y manger à l’intérieur, dans un environnement et une décoration atypique, ou bien en terrasse. Vous pouvez tout aussi bien les emporter, si l’envie vous tente !
Pour changer vos habitudes, pensez à FLAM’S pour votre repas de classe, d’anniversaire, ou simplement d’amis. C’est le nouvel endroit incontournable à noter dans son carnet d’adresses pour déguster de délicieuses Flammekueches ou d’autres spécialités alsaciennes à Bordeaux.
L’équipe attend vos réservations.
Pour plus de découvertes culinaires, retrouvez un autre bon plan gourmand !
De délicieuses flammekueches à déguster à Bègles et Bordeaux !
Flam's Bordeaux & Bègles
Du lundi au dimanche (Service midi et soir 7j/7 (pas en continu)
De 12 H à 22 H 30
Bordeaux
17 quai Virginie Hériot, 33000 Bordeaux (juste à côté de l’UGC)
05 57 02 10 15
Bègles
Centre commercial Rives d’Arcins, 33324 Bègles
05 57 67 09 63