Vous avez été nombreux à réagir à notre post du 03 janvier où nous vous demandions des idées de bonnes galettes de rois sur Bordeaux. Parmi toutes vos propositions, 5 sortent du lot, les voici :
La Fabrique Givrée
Du bon beurre d’Échiré pour le feuilletage bien-sûr, c’est la base. Un feuilletage découpé puis enrobé de chocolat au lait Valrhona pour former la base de l’entremet. En guise de frangipane, une onctueuse glace amande et amande amère au lait frais des monts d’Ardèche. Et pour couronner le r… Euh le tout, une couche de caramel bien fondant et un disque de feuilletage caramélisé. Galette des rois givrée, chocolats chauds régressifs, croquants cornets à la farine de châtaigne, le pionnier dans le domaine de la glacerie ne nous fera jamais le coup de la panne de créativité. Cette drôle de fabrique a su élever avec brio la glace au rang de gastronomie.
🌐 POUR COMMANDER
⏰ 7/7 de 14h à 18h30
📍 25 Rue du Pas Saint Georges, Bordeaux
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Mi Cielo Pâtisserie
Mi Cielo propose des pâtisseries 100% naturelles, et gourmandes créées avec des produits locaux et de saison.
💬 “Cher(e)s client(e)s, nos délicieuses et croustillantes galettes des Rois HYPER fraîches et 100% maison de A à Z à la frangipane amande ou choco-noisette (PUR BEURRE), seront de retour chez Mi Cielo ce mercredi 6 janvier, 2021. Etant donné que nous sommes une PETITE BOUTIQUE ARTISANALE, nous vous recommandons de PASSER COMMANDE afin d’assurer la votre”
Frangipane amande moyenne (4-6 parts): 24€
Frangipane amande grande (8 parts): 32€
Frangipane chocolat-noisettes moyenne (4-6 parts): 26,5€
Frangipane chocolat-noisettes moyenne (4-6 parts): 34,5€”
🌐 POUR COMMANDER
📞 05 33 48 94 49
⏰ 10h30 – 19h
📍 13 Boulevard Pierre 1er 33110 Bordeaux
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Maison Lamour
Une boulangerie artisanale qui vous propose des viennoiseries maison, pains spéciaux et gourmandises sucrées ou encas salés pour votre pause du midi.
💬 “COURONNES BRIOCHÉES & GALETTES FRANGIPANES :
Youpiiiii On a commencé à faire les frangipanes ( classique ou pistache fruits rouges ) mais bien sûr on a également confectionné les briochés ( classique ou le fameux brioché Maison Lamour dont tout le monde raffole et nous demande si nous l’avons refait : oui oui il est la celui au citron vert ) !
Se croisera t on ce matin chez Maison Lamour ? ou plus tard dans le mois ?”
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📞 05 56 24 90 93
⏰ 07h30 – 20h
📍 157 rue Judaïque 33000 Bordeaux
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Boulangerie Perrin
Leurs boulangers, pâtissiers, traiteurs et vendeurs sont là chaque jour de l’année pour vous accueillir, vous faire découvrir et partager leur savoir faire.
💬 “ÉPIPHANIE : Aujourd’hui c’est l’épiphanie, l’occasion de déguster une galette Frangipane ou une Brioché de chez PERRIN et de tirer la fève pour devenir la Reine ou le Roi.
Et vous, vous êtes plutôt Frangipane ou Brioché ?”
🌐 POUR COMMANDER
📞 05 56 96 20 94
⏰ 06h – 20h30
📍 333 avenue de Verdun 33700 Mérignac
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Pâtisserie S.
DES GALETTES BORDELAISES QUI DÉCHIRENT : Nous en avons déjà parler hier en Post, le succès de cette pâtisserie n’est plus à faire. Pour l’épiphanie on vous propose de découvrir une nouvelle pâtisserie qui fait des galettes des rois aux saveurs d’Asie ! Rendez-vous au 8 cours Alsace Lorraine de 11h30 à 16h pour une ouverture exceptionnelle spéciale galette !
🌐 POUR COMMANDER
📞 05 56 06 94 54
⏰ 11h30 – 16h
📍 8 Cours Alsace et Lorraine 33000 Bordeaux
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Maison fortin
La Boulangerie Pâtisserie François Fortin vous propose des pains au levain, de la pâtisserie fine, des viennoiseries artisanales et du snacking-traiteur. 100% maison, farines Label Rouge et CRC, produits de qualité et de saison !
💬 “Cette année, nous avions envie de vous régaler le plus tôt possible, alors nous sommes heureux de vous annoncer que les brioches des rois, et les frangipanes sont disponibles en boutique dès aujourd’hui !
Évidemment, vous pouvez dès à présent commander vos galettes, pour 4 ou 6 personnes !
Alors qui seront nos rois et reines de l’année ?”
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📞 05 56 36 27 91
⏰ 07h – 20h
📍 13 avenue du Général Leclerc 33600 Pessac
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