Dégustation gratuite de coquilles Saint-Jacques ce week-end aux Halles de Bacalan

24 novembre 2021 à 12:38

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C’est Noël avant l’heure ! Ce week-end du 27 et 28 novembre, le parvis des Halles de Bacalan accueillera le food truck « La Grande débarque#4 », tout droit venu de Normandie pour vous faire goûter ses Saint-Jacques d’exceptions

Après avoir fait le tour de France, La Grande débarque fait escale à Bordeaux pour le plus grand plaisir des gourmands. Au programme, deux jours de dégustations et d’animations autour de la coquille Saint-Jacques de Normandie seront proposés à tous les volontaires.

Dégustations gratuites et recettes insolites

En plus d’une dégustation gratuite de ce met d’exception, le’équipe du fish food truck proposera aussi des ateliers pour apprendre à préparer la coquille. Comment l’ouvrir, la conserver, la cuisiner ? Tout, vous saurez tout sur la Saint-Jacques !

 

On y va :

Samedi 27 & Dimanche 28 novembre
de 9h30 à 19h00
aux Halles de Bacalan
13 Quai du Maroc à Bordeaux