Installée depuis 5 ans en plein cœur du quartier des Chartrons, La Tradizione est une adresse bordelaise comme on les aime : humaine, généreuse, chaleureuse et authentique. Nichée sur une place piétonne tranquille, loin du bruit des voitures, cette trattoria napolitaine fait rimer cuisine italienne de qualité et esprit de famille. On vous en dit plus sur 5 minutes de lecture !

Crédit photo dans l'article : La Tradizione, Marion bel, Oeil d'Alex.

Une aventure humaine portée par Antonio, champion de France de la pizza

À la tête du restaurant italien, Antonio, élu champion de France de la pizza napolitaine en 2022, incarne cette passion pour la vraie cuisine italienne. Napolitain d’origine, il a grandi dans le métier aux côtés de son père, et a ouvert La Tradizione à Bordeaux avec sa famille. Résultat : une équipe soudée, un service attentionné et une ambiance ultra conviviale qui met tout de suite à l’aise.

Bien plus qu’une pizzeria : une véritable trattoria napolitaine

On vient souvent pour la pizza… mais on y retourne pour tout le reste ! Chez La Tradizione, la carte va bien au-delà des classiques. On y trouve des plats traditionnels italiens, comme la véritable carbonara (sans crème, évidemment), des pâtes maison, des planches de charcuterie fine, des antipasti et des desserts généreux.

Tout est fait maison, avec des produits de qualité venus tout droit d’Italie : mozzarella di bufala, huile d’olive extra vierge, charcuteries artisanales, farine bio… Une cuisine simple, mais savoureuse, fidèle aux traditions napolitaines.

Terrasse spacieuse et quartier calme sans voitures dans ce restaurant italien

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par La Tradizione (@pizzeria.la.tradizione)

L’un des gros points forts de La Tradizione, c’est son emplacement : une grande terrasse installée sur une place piétonne calme, idéale dès les beaux jours. Que ce soit pour un déjeuner au soleil, un dîner en amoureux ou un apéro entre amis, c’est le spot parfait pour profiter de l’été à Bordeaux, loin de l’agitation urbaine. Juste en dessous on vous présente leur carte d'été

Voir cette publication sur Instagram

Une publication partagée par La Tradizione (@pizzeria.la.tradizione)

L'aperitivo comme à Naples

L’équipe a aussi pensé à ceux qui aiment prolonger la journée autour d’un bon verre : Spritz, Negroni, cocktails maison… accompagnés de planches généreuses à partager. L’aperitivo napolitain dans toute sa splendeur, à vivre dans une ambiance détendue et ensoleillée. Vous pourrez les accompagner d'une petite planche de charcuterie italienne, de fritures diverses, ou de leurs délices à la carte que vous pourrez retrouver ici .

Un succès mérité depuis 5 ans

En cinq ans, La Tradizione est devenue une valeur sûre du quartier : notée 4,6/5 sur Google, saluée pour la qualité constante de sa cuisine, son accueil chaleureux et sa fidélité aux recettes italiennes. C’est le genre de restaurant italien de quartier qui fait du bien : un vrai commerce de proximité où l’on mange bien, sans chichi, avec le sourire en plus.

Infos pratiques

? Adresse : 6 Place Paul et Jean Paul Avisseau, 33000 Bordeaux
? Horaires : Ouvert tous les jours, midi et soir
? Réservations & infos : latradizionebordeaux.fr

En résumé

Si vous cherchez une trattoria italienne conviviale, avec de bons produits, une terrasse tranquille, et une ambiance de quartier, vous pouvez y aller les yeux fermés. La Tradizione, c’est un bout de Naples à Bordeaux, et c’est tout ce qu’on aime chez Quoi Faire à Bordeaux ❤️

Découvrez notre agenda de la semaine