Vous cherchez à découvrir une boisson originale et rafraîchissante à Bordeaux ? Direction Quoi Thé, le salon de bubble tea à Bordeaux qui régale les amateurs de saveurs asiatiques depuis 2019. Avec ses boissons gourmandes, son cadre accueillant et ses prix doux, cette adresse mérite largement une petite visite !
Quoi Thé : Le premier salon de bubble tea artisanal à Bordeaux
Amoureux du bubble tea depuis ses années étudiantes, Paul, le créateur de Quoi Thé, avait remarqué en 2019 un manque évident à Bordeaux. Il existait bien quelques restaurants proposant occasionnellement cette spécialité, mais aucun véritable salon dédié. Fort de ce constat, Paul décide alors de lancer le tout premier salon de bubble tea artisanal au cœur de Bordeaux.
Son ambition ? Proposer un lieu convivial où chacun pourrait découvrir ou redécouvrir cette boisson star venue d’Asie. Pari réussi, puisque Quoi Thé s’est vite imposé comme l’adresse incontournable pour tous les amoureux du bubble tea à Bordeaux.
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Bubble tea, bubble waffle et taiyaki : des gourmandises uniques à Bordeaux
Chez Quoi Thé, on ne fait pas les choses à moitié ! Le salon propose une gamme variée de boissons et de pâtisseries asiatiques, toutes confectionnées artisanalement sur place.
Vous y trouverez bien sûr les incontournables bubble teas, ces boissons à base de thé, lait (ou non) et billes de tapioca ou popping bobas, aux multiples saveurs. Mais l’adresse propose aussi des gourmandises originales comme les bubble waffles (gaufres moelleuses garnies de fruits ou de crème glacée) et les fameux taiyakis, ces délicieuses pâtisseries japonaises fourrées à la pâte de haricot rouge ou au chocolat.
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Un salon de thé asiatique accueillant et accessible à tous
La philosophie de Quoi Thé est simple : proposer des boissons gourmandes et originales accessibles à tous. Avec un prix moyen de 6 € pour les bubble teas et entre 3,50 € et 7 € pour les pâtisseries, le salon propose un excellent rapport qualité-prix.
La clientèle de Quoi Thé est principalement composée de jeunes adultes de 18 à 28 ans, attirés par la culture asiatique, qu’il s’agisse de l’univers pop japonais, des dramas coréens ou des spécialités culinaires chinoises.
Une adresse idéale pour un moment de détente
Un des grands atouts de Quoi Thé, c’est son cadre agréable. Situé au cœur de Bordeaux, l’établissement dispose d’une grande salle intérieure conviviale et d’une spacieuse terrasse extérieure pour profiter des beaux jours. L’emplacement sur les quais Richelieu est idéal pour venir se poser après une balade en ville.
Que ce soit entre amis, en famille ou en solo, l’endroit est parfait pour se détendre et déguster tranquillement son bubble tea pas cher tout en admirant la vie bordelaise.
Le bubble tea, phénomène mondial venu d’Asie
Originaire de Taïwan dans les années 1980, le bubble tea est vite devenu une véritable institution en Asie avant de conquérir progressivement l’Europe et les États-Unis. Aujourd’hui, cette boisson connaît un succès mondial impressionnant, notamment auprès des jeunes générations séduites par sa fraîcheur, ses saveurs variées et son côté ludique grâce aux billes colorées que l’on aspire à travers une large paille.
Plus qu’une simple boisson, le bubble tea symbolise désormais une culture à part entière, portée par les réseaux sociaux et une communauté passionnée à travers le monde.
Notre expérience chez Quoi Thé : un moment de pure détente au soleil !
Chez Quoi Faire à Bordeaux, nous avons testé pour vous l’expérience Quoi Thé, et le moins que l’on puisse dire, c’est que nous avons été conquis !
Nous avons été accueillis chaleureusement par Paul, le responsable des lieux. Avec une très grande gentillesse, il nous a conseillé avec passion sur les boissons et spécialités maison. Nous avons opté pour des bubble teas fruités, délicieusement frais et gourmands, avant de prolonger l’expérience sur les quais à deux pas du salon.
Ce moment de détente, assis au soleil face à la Garonne avec notre bubble tea en main, était tout simplement parfait. On comprend vite pourquoi cette adresse a autant de succès !
Grâce à son ambiance, ses saveurs authentiques et sa convivialité, Quoi Thé est assurément l’adresse coup de cœur à Bordeaux pour découvrir et savourer le meilleur du bubble tea !
Et pourquoi ne pas profiter d’un bon cookie avec votre Bubble Tea ? Foncez chez Jojo’s Dough rue Sainte Catherine !
LE TEMPLE DU BUBBLE TEA
QUOI THÉ
📍 Adresses :
- 35 Quai Richelieu, 33000 Bordeaux
- 13 rue du Mirail, 33000 Bordeaux
🕒 Horaires :
- Quai Richelieu : Mercredi à Lundi, 12h-20h
- Rue du Mirail : Mardi à Dimanche, 12h-20h
📞 Téléphone : 07 72 00 27 76
📸 Instagram : @quoithe
Pas de réservation nécessaire, sauf pour les grands groupes.
