Deux jours entre vins, châteaux et rencontres lors des Portes Ouvertes en Côtes de Bourg

Les 10 et 11 mai 2025, les portes ouvertes en Côtes de Bourg reviennent pour un week-end de découvertes, de vin et de rencontres humaines. Une quarantaine de domaines vous accueillent autour de Bourg-sur-Gironde, au cœur de ce vignoble réputé de la rive droite. Entre dégustations, balades, food trucks et visites de chais, impossible de s’ennuyer. Et surtout, pas besoin d’être un œnologue confirmé : il suffit d’avoir soif… de curiosité.

Un vignoble vivant sur les hauteurs de la Gironde

Quand on parle de Côtes de Bourg, on pense à ces collines ondulées qui surplombent l’estuaire de la Gironde, à une trentaine de kilomètres au nord de Bordeaux. Ici, le vin rouge est roi. Merlot, cabernet sauvignon et même malbec y poussent tranquillement, bercés par les brises venues de l’eau. Résultat : des vins équilibrés et expressifs.

L’appellation Côtes de Bourg est loin d’être figée. Près d’un tiers des domaines ont changé de main ces dernières années, souvent repris par une nouvelle génération de vignerons motivés. Bio, nature, agroécologie : ici, on teste, on innove, on s’engage. Et le tout avec le sourire.

Portes ouvertes 2025 : ce qui vous attend

Pendant deux jours, les portes ouvertes vous emmènent à la rencontre des vignerons. L’idée est simple : poussez la porte, goûtez, discutez, et repartez peut-être avec quelques bouteilles sous le bras. Ou plus.

Chaque château propose son propre programme :

• Visite des chais avec explications du travail à la vigne,

• Dégustation de vin commentée, souvent par les vignerons eux-mêmes,

• Rencontre avec des artisans (charcutiers, fromagers, créateurs),

• Food trucks ou grillades maison pour reprendre des forces,

• Ateliers : assemblage, reconnaissance des arômes, initiation aux accords mets et vins…

Et tout cela, en flânant dans les paysages de Bourg-sur-Gironde, en suivant la route de la Corniche, ou en s’arrêtant au Bec d’Ambès pour admirer la rencontre entre Dordogne et Garonne.

La Maison des Vins : le QG du week-end

Située au pied du village de Bourg, la Maison des Vins des Côtes de Bourg sera votre base arrière idéale tout au long du week-end. L’ambiance y est festive, décontractée, et les animations ne manquent pas. Vous pourrez tester vos connaissances (et votre chance) au casino du vin, où il suffit d’avoir du nez, pas besoin de savoir bluffer. Les amateurs de création auront l’occasion de participer à des ateliers d’assemblage pour composer leur propre cuvée. Une sensibilisation aux enjeux environnementaux est également proposée, dans une approche accessible et sans jargon.

Le samedi soir, direction la place de l’Épéron pour profiter de la guinguette vigneronne, entre lampions, bons verres et musique conviviale.

Et pour ceux qui veulent en voir encore plus, un petit train œnotouristique circulera dans le vignoble le dimanche, parfait pour découvrir les paysages sans se fatiguer. Les amoureux de l’eau, quant à eux, pourront embarquer pour une apéro-croisière sur l’estuaire le samedi en fin de journée, avec une vue imprenable sur la Dordogne au coucher du soleil.

Un terroir, un style, un esprit

Ce qui rend le vin des Côtes de Bourg si attachant ? C’est son côté franc. Pas d’artifice, juste une belle expression du terroir. Ici, le malbec revient en force, en solo ou en assemblage, pour apporter une touche épicée et fraîche à ces vins de caractère.

Avec plus de 25 % du vignoble en bio ou en conversion, et 94 % engagés dans une démarche environnementale, les Côtes de Bourg jouent collectif pour faire évoluer leurs pratiques. Pas étonnant que tant de jeunes s’y installent pour démarrer leur domaine. Et ça se ressent dans le verre.

Comment organiser votre visite ?

Le meilleur moyen de profiter du week-end, c’est de prendre son temps. Commencez par repérer les domaines participants sur le site officiel (lien en bas de page), puis tracez votre propre itinéraire. L’essentiel est de vous laisser porter par l’ambiance conviviale du vignoble.

Pour vivre pleinement l’expérience, pensez à garder un peu de place dans le coffre : il y a fort à parier que quelques bouteilles vous feront de l’œil. Si vous êtes conducteur, n’oubliez pas qu’il est parfaitement normal et recommandé de cracher lors des dégustations, même si le vin est excellent. Et surtout, prenez le temps de discuter. Les vignerons sont là pour partager leur passion, raconter leur histoire, et vous transmettre l’âme de leur domaine.

Ce week-end portes ouvertes en Côtes de Bourg, c’est l’occasion de (re)découvrir un vignoble vivant, gourmand et accueillant. À Bourg-sur-Gironde et dans les alentours, les vignerons vous attendent avec le verre à la main et le sourire en bandoulière.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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