Vous pensiez tout connaître du croissant ? Oubliez ce que vous saviez. Un bar à croissants vient de poser ses sacs de farine à Bordeaux. Ici, pas de simple viennoiserie achetée en vitesse. Non, on parle de créations feuilletées préparées à la demande, fourrées sous vos yeux et déclinées en une multitude de saveurs. On vous raconte tout.
Crédit : De la Farine et des Mains
Un concept unique pour les fans de viennoiseries : un bar à croissant
Bordeaux accueille son premier bar à croissants, et autant dire que l’idée a de quoi faire saliver les amateurs de boulangeries artisanales. Ici, le croissant est roi chez De la Farine et des Mains. Il se pare de garnitures créatives et peut même être personnalisé à votre goût. Chocolat, praliné, pistache, framboise… L’expérience ne se limite pas à choisir son croissant, mais à le transformer en véritable pâtisserie sur mesure.
Chaque viennoiserie est fourrée minute grâce à des injecteurs rappelant les tireuses à bière. Un show culinaire aussi fascinant que gourmand.
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Un menu qui met tout le monde d’accord avec De la farine et des mains
Le bar à croissants propose bien plus que le classique beurre doré à souhait. Vous y trouverez :
Le croissant classique : pour les puristes, le croissant fourré : garni de chocolat, praliné, caramel beurre salé ou encore crème citron, la version bicolore : pâte au beurre et cacao, visuellement épatant, le croissant-bretzel : une création mi-feuilletée, mi-salée, la brioche à base de pâte à croissant : moelleuse et gourmande.
Sans oublier des chocolatines revisitées et d’autres viennoiseries gourmandes pour varier les plaisirs.
Crédit : De la Farine et des Mains
Un croissant à Bordeaux, mais pas que !
Bordeaux regorge d’adresses gourmandes, mais cette boulangerie nouvelle génération repousse les limites de la créativité. Le chef, passionné de pâtisserie artisanale, met un point d’honneur à utiliser des ingrédients de qualité : farine bio, beurre AOP, et garnitures maison. C’est l’endroit parfait pour une pause matinale ou un goûter ultra-gourmand.
Et pour ceux qui cherchent où acheter des viennoiseries à Bordeaux, c’est clairement l’adresse à tester.
Crédit : De la Farine et des Mains
Un lieu convivial et une expérience unique
Le concept ne se limite pas à un simple comptoir. L’endroit est conçu comme un véritable espace de partage, avec des tables en bois clair, une ambiance chaleureuse et une vue directe sur la préparation des viennoiseries. Chaque client peut voir son croissant prendre vie, ce qui ajoute une touche ludique à l’expérience.
Le week-end, des brunchs à thème sont proposés, avec une sélection de viennoiseries encore plus gourmande.
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Un passage obligatoire pour les gourmands !
Que vous soyez de passage ou Bordelais pur beurre, cette adresse devrait rapidement devenir une boulangerie incontournable pour tous les amateurs de viennoiseries bien faites. Les croissants sont faits minutes et perso ça me donne vraiment envie. Maintenant, on ne pourra plus dire que ce n’est pas du fait maison en tout cas ! L’odeur du beurre frais et la magie des croissants fourrés à la demande risquent bien de créer une véritable addiction ! Alors, prêts à croquer dans la viennoiserie du futur ?
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Le premier bar à croissant débarque
Bordeaux
Adresse : 15 rue des Boulangers, 33000 Bordeaux
Horaires : Lundi au vendredi : 7h30 – 18h30 / Samedi et dimanche : 8h00 – 14h00
Tarifs : Croissants à partir de 2,20€, fourrage supplémentaire : +1€
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