Aujourd’hui, je vous emmène dans le temple de la bière pour une pause conviviale : Les 3 Brasseurs. Situé aux rives d’Arcins et avec son large choix de bières artisanales brassées sur place par Olivier vous trouverez forcément de quoi ravir votre palais. Accompagnez-les de plats réconfortants, soigneusement élaborés selon les saisons pour offrir une expérience gustative unique.
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Un savoir-faire artisanal au service de la bière
Les bières sont brassées sur place par Olivier, maître brasseur qui a de la bouteille ! Présent depuis 2012 et véritable pilier des 3 brasseurs depuis son arrivée à Villenave-d’Ornon. Il propose trois grandes catégories : Origine, Création, Exploration.
Origine
Cette catégorie propose les grands classiques de la saison, brassés sur place, avec une large sélection comprenant des bières comme la blonde, la triple, l’IPA, la brune, et bien d’autres encore. Ces bières sont disponibles à partir de 3,80 €, offrant une expérience authentique pour tous les goûts.
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Création
Élaborée en fonction des saisons cette catégorie met en avant la bière du mois. Actuellement, découvrez la « Bonané« , une bière aux notes d’amande qui rappelle celles de la frangipane.
On retrouve également des créations originales du brasseur Olivier comme la « Villenave« , une bière blanche au citron, et la « Girondine« , aux saveurs de vin rouge.
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D’autres bières, qui reviendront peut-être un jour à la carte, telles que celles arrangées au rhum et caramel beurre salé, illustrent le talent d’Olivier pour marier les arômes. Parmi les favorites des visiteurs, on retrouve la bière blanche à la violette, très appréciée.
La carte des créations d’Olivier est mise à jour deux fois par mois, offrant ainsi toujours plus de nouvelles saveurs à découvrir.
Exploration
C’est l’exception qui confirme la règle, bien qu’elles ne soient pas brassées sur place, ces bières sont bien françaises et confectionnées en Alsace. Disponibles en canettes, elles invitent à explorer de nouvelles saveurs inspirées des tendances du monde brassicole.
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Fabrication & Expérience
Vous pouvez assister au brassage des bières en direct et sur place ! Deux fois par semaine, les cuves s’animent sous l’expertise d’Olivier, qui vous partage sa passion et son savoir-faire en vous racontant l’histoire derrière chacune de ses créations, offrant une véritable immersion dans l’univers brassicole.
Au menu : partage et gourmandise
Les 3 Brasseurs proposent une carte généreuse, offrant un large choix de plats à partager lors de vos apéritifs. Inspirée des traditions culinaires françaises, leur cuisine met à l’honneur sa région d’origine, le Nord, avec une sélection de Welsh, ainsi que l’Alsace avec plusieurs choucroutes et flammekueches proposées.
On y retrouve aussi des classiques de bistrot. Pour une touche internationale, laissez-vous tenter par leurs poutines et burgers revisités à la française, combinant savoir-faire local et inspirations d’outre-Atlantique. Le tout certifié par plusieurs labels, garantissant une bonne qualité au meilleur prix.
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Les bons plans
Happy Hours :
Chaque lundi de 17h à 21h et du mardi au dimanche de 17h à 19h profitez de l’Happy Hour entre amis ou collègues autour d’une bière fraiches. Pour l’occasion toutes les bières pression sont à 5 € et les softs à 3 €, de quoi passer un bon moment sans vider son porte-monnaie.
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Entrez dans le cercle
Ave leur programme fidélité Cercle 3 Brasseurs, vous cumulez 1 point par euro dépensé et profitez de multiples avantages : cadeau de bienvenue, carte cadeau d’anniversaire de 15 €, et 1er jeudi du mois, c’est dégustation gratuite de la bière du mois.
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Les points accumulés donnent accès à des récompenses à partir de 20 points et les récompenses vont jusqu’à 40€. Le programme est accessible via un QR code dans l’espace fidélité.
Menus & offres
Profitez de 1 menu enfant offert pour 1 menu adulte acheté, hors jours fériés, veilles de jours fériés et vacances scolaires. Autre bon plan : les Formules du midi (lundi-vendredi) à 15,90 €, comprenant une bière de 25 cl ou un soft, un plat et un café.
Vous pouvez également acheter vos bières à emporter et prolongé la découverte des saveurs du monde brassicole.
Les animations & événements
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Un buffet japonais à volonté à partir de 19,90€ près de Bordeaux
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Les 3 Brasseurs
Villenave d'ornon
5 Rue Louis de Funès, 33140 Villenave-d’Ornon
Ouvert de 11h30 à 22h toute la semaine
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