Le samedi 6 juin de 19h30 à 1h du matin, la somptueuse demeure du Château Reignac de Tizac à Saint-Gervais accueille une énorme soirée guinguette et entrecôte avec de belles planches apéro, des vins locaux de la propriété et une ambiance dansante animée par Dreams In Song avec un repas champêtre signé par la Boucherie Fortin. Le tout pour seulement 20€, quelle aubaine !

Un spot parfait dans le parc du château pour lancer l'été en Gironde

Dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez, on n'a qu'une envie : fuir la ville, poser les téléphones et trouver un coin d'herbe fraîche pour décompresser. Si vous cherchez le plan parfait pour lancer votre mois de juin sans vous prendre la tête, c'est clairement ici que ça se passe. Imaginez un peu le tableau : le parc arboré d'un domaine viticole, des grandes tables en bois partagées, des lampions qui s'allument et des rangs de vignes à perte de vue. On est pile sur ce genre d'ambiance simple et chaleureuse qui rappelle les fêtes de village d'autrefois, le genre d'endroit où l'on vient en bande, en famille ou en amoureux pour refaire le monde sans chichis.

Les parcs des châteaux de notre région ont ce petit supplément d'âme qui transforme immédiatement un samedi soir ordinaire en un super souvenir. On oublie le stress de la semaine, on respire le grand air et on profite de la douceur de la nuit qui tombe. C'est l'occasion idéale pour déconnecter de la routine, croiser des visages familiers et s'installer tranquillement pour passer un bon moment, les pieds dans l'herbe et l'esprit léger.

La gastronomie locale mise à l'honneur : entrecôtes et vins de la propriété

On ne va pas se mentir, une guinguette réussie, ça commence d'abord par ce qu'on met dans l'assiette. Pour 20 euros seulement, on oublie les menus compliqués et on va droit au but avec une belle entrecôte grillée et son accompagnement qui va bien. Pas de mauvaise surprise sur la qualité puisque c'est la Boucherie Fortin qui régale : autant dire que la viande est sélectionnée par un artisan du coin qui sait y faire avec la braise. C'est tendre, c'est juteux, et ça a ce petit goût de reviens-y qui fait le succès de tous les grands banquets d'été.

Des planches apéritives pour commencer la soirée

Pour les plus pressés ou ceux qui veulent prolonger le plaisir, les festivités démarrent dès la fin d'après-midi. On s'installe autour d'une bonne planche apéro à partager tout en regardant le soleil se coucher. C'est le moment parfait pour lancer les discussions, voir les tables se remplir et sentir l'ambiance monter d'un cran alors que les premières bouteilles se débouchent sur les célèbres nappes à carreaux rouges et blancs.

La mise en valeur de la production viticole du domaine

Et pour arroser tout ça, quoi de mieux que de jouer local jusqu'au bout ? Vous pourrez goûter directement les vins de la propriété, produits directement sur les terres du château. Associer une bonne pièce de bœuf avec un cru du Château Reignac de Tizac récolté à quelques mètres de là, c'est un autre level. C'est l'occasion de soutenir nos vignerons indépendants tout en profitant d'un accord parfait entre le paysage et le contenu de son verre.

On pousse les tables et on danse sous les étoiles avec Dreams In Song

Une guinguette sans musique ne serait pas une vraie guinguette. Pour que la soirée soit complète, le collectif Dreams In Song va poser ses micros et s'occuper d'allumer l'ambiance. Pas de DJ set guindé ici, on est là pour chanter, bouger et s'amuser sur des morceaux que tout le monde connaît, toutes générations confondues.

La musique en live, c'est ce qui donne le tempo de la soirée. Ça commence tranquillement en fond sonore pendant que l'on grignote à l'apéro, puis ça monte crescendo après le repas quand l'énergie s'empare de la piste de danse improvisée sur la pelouse. Que vous soyez du genre à enflammer le dancefloor jusqu'au bout de la nuit ou simplement à fredonner votre morceau préféré assis à table avec un verre à la main, le but est juste de partager un grand moment de convivialité sous le ciel de Saint-Gervais.

Comment réserver votre place pour la soirée guinguette et entrecôte ?

Pour que l'équipe de la boucherie puisse prévoir les bonnes quantités et que tout le monde soit installé confortablement, la formule repas se fait uniquement sur réservation. Ça évite le gâchis et ça permet de vous recevoir comme il se doit. Les places dans le parc n'étant pas extensibles à l'infini pour que chacun garde son confort, un bon conseil : n'attendez pas le dernier moment pour motiver votre groupe.

Et si vous ne connaissez pas Saint-Gervais, n'hésitez pas à venir faire un tour sur le site de la mairie.

Le pense-bête pour votre samedi soir

Pour bloquer vos places, c'est un simple coup de fil au 06.62.95.60.80. Dites-leur juste combien vous serez et ils s'occupent du reste. Le rendez-vous est calé pour le samedi 6 juin : ouverture des portes à 19h30 pour trinquer à l'apéro, et on pousse les festivités jusqu'à 1h du matin, de quoi profiter à fond de la fraîcheur de la nuit et de la bonne humeur générale.

En bref, tous les voyants sont au vert pour passer une excellente soirée de début d'été. Entre les bons petits plats de la Boucherie Fortin, les bouteilles du Château Reignac de Tizac et l'énergie communicative de Dreams In Song, il ne manque plus que vous. Passez le coup de fil, préparez votre plus beau sourire et venez vous détendre dans ce cadre unique !

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