Lesparre-Médoc : Un restaurant gastronomique abordable tenu par des étudiants

4 février 2025 à 14:48

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À Lesparre-Médoc, il y a un endroit où l’apprentissage prend des saveurs délicieuses. Bienvenue au Resto’Class, le restaurant d’application de la MFR de Lesparre (Maison Familiale et Rurale). Ici, pas de chefs étoilés enfin du moins pas encore, mais une bande d’étudiants passionnés qui apprennent les ficelles de la cuisine et du service en salle. Encadrés par des professionnels, ces jeunes talents vous proposent une expérience gastronomique unique, à la fois savoureuse et abordable avec des menus à 16€.

 

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Ouvert au public, le Resto’Class est bien plus qu’un simple restaurant. C’est un lieu où l’on vient soutenir la formation des futurs professionnels de la restauration, tout en se régalant. Alors, prêt à découvrir ce concept qui allie convivialité et pédagogie ?

Pour vos réservations au Resto’Class téléphonez au 06 04 17 00 89

Un restaurant pas comme les autres

Le Resto’Class n’est pas un établissement ordinaire. Niché au cœur de la MFR de Lesparre, il offre aux élèves un cadre réel pour mettre en pratique leurs compétences. Sous la houlette d’un cuisinier formateur et d’une serveuse formatrice, ces jeunes passionnés vous accueillent dans une ambiance chaleureuse.

Restaurant Lesparre

© MFR Lesparre

Ici, tout est pensé pour leur permettre de progresser. De la préparation des plats au service en salle, chaque détail compte. Et le résultat ? Des menus savoureux, préparés avec soin et présentés avec le sourire.

Une carte surprenante et gourmande

Au Resto’Class, pas de carte fixe. Les menus changent régulièrement, en fonction des approvisionnements et des objectifs pédagogiques. Les 18, 19 et 20 février 2025, par exemple, vous pourrez déguster un menu surprise à 16 euros dans le cadre d’un examen.

Le Resto'Class de la MFR de Lesparre

© MFR Lesparre

Le 25 février 2025 pour 16€ régalez-vous avec des plats comme du poulet grillé en crapaudine, accompagné d’une sauce diable et de pommes fondantes puis en dessert un gratin de fruits.

Les amateurs de brunch seront aussi ravis : les 26 et 27 février, un brunch à 20 euros (boissons comprises) vous attend. L’occasion de découvrir des créations originales tout en soutenant les élèves dans leur formation.

Découvrez le menu en cliquant ICI

Petit conseil : pensez à prévenir de vos intolérances alimentaires lors de la réservation. Les menus sont conçus en lien avec le plan de formation et ne peuvent pas être modifiés à la demande.

Les services ont lieu de 12h30 à 14h30.

Une ambiance digne des plus grands restaurants

Lesparre-Médoc Resto'Class

© MFR Lesparre

Ce qui fait le charme du Resto’Class, c’est son ambiance sans chichis. Ici, on vient pour manger bien, mais aussi pour passer un bon moment. Les élèves, motivés et souriants, sont fiers de vous accueillir et de partager leurs créations.

C’est aussi l’occasion de découvrir les coulisses de la restauration. Vous verrez des jeunes passionnés à l’œuvre, prêts à relever les défis du métier. Et qui sait ? Vous croiserez peut-être les futurs grands chefs de demain !

Alors, envie de tenter l’expérience ? Réservez votre table au Resto’Class et découvrez un restaurant à Lesparre-Médoc qui a du cœur et du goût.

Retrouvez tous nos bons plans en cliquant ICI.

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Le Resto'Class

Lesparre-Médoc

Maison Familiale Rurale – 34 Bis Rue du Lieutenant Colonel Jean de Lagarrigue – 33340 Lesparre-Médoc

Pour vos réservations au Resto’Class téléphonez au 06 04 17 00 89

Paiement par chèque et espèce uniquement

Les 18, 19, 20 et 25 février menu à 16€

Les 26 et 27 février le brunch

Service de 12h30 à 14h30