Ginza à Mérignac : Le buffet japonais à volonté qui émerveille vos papilles

Si vous cherchez un restaurant japonais à Mérignac qui allie générosité, fraîcheur et convivialité, vous êtes au bon endroit. Le restaurant Ginza Mérignac (très certainement l’un des plus vieux bar à sushi de la métropole bordelaise) vous invite à plonger dans un univers de saveurs nippones, avec son buffet à volonté. Que vous soyez amateur de sushis ou que vous ayez un appétit féroce, ce restaurant à Mérignac vous comblera. Leur concept ? Une formule à volonté généreuse ou des plats à la carte à emporter. Suivez-moi, on va explorer tout ça de plus près !

© Restaurant japonais GINZA

Ginza Mérignac : La perle des restaurants japonais à Mérignac

Installé en plein cœur de Mérignac, Ginza est devenu un incontournable des gourmands en quête de délices japonais. Si vous aimez les sushis à Mérignac, ce restaurant est une adresse à noter ! Les ingrédients sont frais, les plats sont soignés, et tout est pensé pour éveiller vos papilles. Ce qui fait la particularité du Ginza ? Un buffet à volonté qui propose une large choix et les sushis, brochettes… sont servis à table (et sont à volonté) idéal pour les grandes faims ou ceux qui veulent goûter à tout.

Formule à volonté : Manger sans compter

© Restaurant japonais GINZA

Envie de sushis à Mérignac sans devoir surveiller l’addition à la loupe ? Ginza Mérignac propose un buffet à volonté très alléchante. Vous avez le choix entre un menu midi à 17,90€ du lundi au samedi (hors jours fériés), ou un menu soir à 26,50€, valable aussi le week-end. Pour les petits gourmets de moins de 12 ans, la formule enfant est à seulement 9,90€ le midi et 13,90€ le soir.

La formule à volonté est simple : vous choisissez ce que vous voulez parmi les makis, sushis, brochettes, et autres spécialités japonaises, et c’est parti ! Que vous craquiez pour des makis saumon avocat ou pour des brochettes de bœuf fromage, tout est permis (enfin presque).

© Restaurant japonais GINZA

Et si vous optez pour un dîner, vous aurez accès à encore plus de choix, comme les sashimis ou les brochettes de gambas. Attention cependant : certains sashimis sont limités à une portion par personne, histoire de ne pas vider l’océan.

À la carte : Pour les commandes à emporter

Si vous préférez les plats plus raffinés à se faire livrer à la maison, pas de souci ! Ginza Mérignac propose aussi une carte très complète avec des options pour tous les goûts.

Vous trouverez des menus mixtes et des menus poissons, parfaits pour ceux qui veulent une petite sélection de plats choisis avec soin. Par exemple, le menu Tokyo à 26,50€ propose un assortiment de sashimis, sushis et brochettes qui vous fera voyager au pays du soleil levant sans bouger du canapé.

Les plats sont élaborés avec des ingrédients frais et de qualité, et ça se sent à chaque bouchée.

© Restaurant japonais GINZA

Que vous préfériez les sashimis ou les brochettes, ils préparent soigneusement chaque assiette pour offrir une explosion de saveurs en bouche. Les fans de rolls ne seront pas en reste, avec des options comme le saumon teriyaki ou le fameux California tempura. En bref, une vraie invitation à un voyage gustatif.

Vous pouvez vous faire livrer avec Uber Eat et Deliveroo ou simplement commander à emporter.

Une ambiance conviviale pour tous

Ce qui distingue Ginza des autres restaurants japonais à Mérignac, c’est aussi son ambiance. Ici, on se sent comme chez soi, le cadre est accueillant et détendu. Les tables sont parfaites pour partager des plats, et l’atmosphère est propice à la détente. Et pour couronner le tout, le service est rapide et attentionné, sans être envahissant.

Les petits plus qui font la différence

Ginza Mérignac, c’est aussi un lieu où la qualité et la fraîcheur des produits priment.

© Restaurant japonais GINZA

Ils sélectionnent soigneusement chaque ingrédient pour garantir une expérience culinaire à la hauteur. Et que vous soyez amateur de cuisine japonaise ou que vous découvriez cette gastronomie, vous trouverez forcément quelque chose qui vous plaira.

Testez leurs spécialités du soir comme le sashimi de thon ou les brochettes de canard, elles valent le détour.

Et voilà, vous avez toutes les infos pour passer un bon moment chez Ginza Mérignac. Que vous veniez pour le buffet à volonté ou pour un plat à la carte à la maison, c’est sûr, Ginza Mérignac ne vous décevra pas !

Retrouvez tous nos bons plans gourmands ICI.

Un grand repas GRATUIT aux saveurs du monde aura lieu dans le quartier de Saint-Michel à Bordeaux !

Découvrez un complexe tout en 1 qui regroupe un restaurant, du padel et soccer à Mérignac.