Un nouveau lieu gourmand va ouvrir au parc de Majolan à Blanquefort

Avis aux gourmands et aux amateurs de bonnes adresses ! Un tout nouveau restaurant s’apprête à ouvrir ses portes dans l’un des lieux les plus emblématiques de Blanquefort : le parc de Majolan. Préparez-vous à découvrir ce restaurant à Blanquefort, un petit coin de paradis culinaire dès le 1ᵉʳ avril 2025 (ceci n’est pas un poisson d’avril je vous l’assure).

Une histoire de passion et de talent

Derrière ce projet prometteur se cache Virginie Bos, une figure bien connue de Blanquefort. Après le succès de son 33.290 Bar, elle revient avec un concept adapté à l’ambiance unique du parc de Majolan. Inspirée par les paysages du parc et les envies des visiteurs, le restaurant proposera une cuisine maison qui allie fraîcheur, saveurs et convivialité. Le tout dans un cadre naturel à couper le souffle.

© Ville de Blanquefort – Parc de Majolan

Un menu en harmonie avec le lieu

Ce restaurant se distingue par une offre variée qui s’adapte à tous les moments de la journée. Au menu : des plats faits maison pour un déjeuner rapide mais savoureux, un bar à salades frais et gourmand pour l’été, sans oublier les douceurs du salon de thé pour les pauses goûter.

Une dizaine de soirées thématiques viendront également rythmer la belle saison, avec des surprises qui promettent de ravir petits et grands.

Une philosophie respectueuse de l’environnement

Ce projet met en avant des valeurs fortes. Le respect du parc et de son patrimoine est une priorité. La cuisine privilégiera les produits locaux, dans une démarche responsable et durable. Il y aura aussi des options accessibles à tous, que vous soyez là pour un encas, un repas entre amis, ou une sortie en famille.

Un cadre idyllique pour se ressourcer

Le restaurant s’intègre parfaitement dans l’atmosphère du parc de Majolan. Avec ses deux salles intérieures et sa terrasse de 120 m², il offre un espace où la nature et la gastronomie se rencontrent.

Imaginez-vous en train de savourer un plat fait maison, entouré par la beauté des lieux. Une vraie parenthèse enchantée à deux pas de Bordeaux.

Les petits plus qui font la différence

Ce n’est pas seulement un lieu pour manger, mais aussi pour se retrouver et s’amuser. Des animations culturelles seront régulièrement organisées, pour faire du restaurant un véritable lieu de vie.

Enfin, si vous avez envie de prolonger l’expérience, une carte de boissons soigneusement sélectionnées sera également proposée, parfaite pour accompagner vos repas ou simplement profiter du cadre.

Le parc de Majolan, le seul, l’unique

Conçu au XIXe siècle par le paysagiste Louis Le Breton pour le banquier Jean Gustave Piganeau, le parc de Majolan est un exemple fascinant de la manière dont la nature et l’architecture peuvent se mêler harmonieusement. Aménagé sur le domaine de Dulamon, cet espace n’était autrefois qu’un simple marécage. Pour lui donner vie, la Jalle a été détournée afin de créer un lac artificiel, pièce maîtresse du parc.

Aujourd’hui, le parc de Majolan est un véritable écrin de verdure à Blanquefort. Avec ses grottes mystérieuses, ses ponts romantiques et son lac enchanteur, c’est un lieu où la nature semble raconter des histoires. Classé Monument Historique et labellisé Jardin Remarquable, ce parc de 20 hectares est un incontournable pour les amateurs de balades paisibles ou les explorateurs en herbe. Et maintenant, avec l’arrivée de ce nouveau restaurant, vos escapades au parc prendront une toute nouvelle saveur !

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