Vous cherchez un restaurant à Bègles qui mêle convivialité, saveurs et une touche de sport ? Bonne nouvelle : Le Damier vient tout juste de rouvrir ses portes le 21 janvier 2025 ! Prêt à vous régaler dans une ambiance où passion et gourmandise s’entremêlent ? Avec ça cuisine à tomber par terre, un intérieur tout neuf, etc, ce lieu a tout pour plaire.
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© Le Damier
Le Damier, un lieu à découvrir sans attendre
Le Damier, c’est un restaurant à Bègles qui date. Ici, chaque plat est préparé avec soin et beaucoup d’amour. On y vient pour le plaisir de bien manger, mais aussi pour partager des moments uniques dans un cadre chaleureux et dynamique.
Une carte gourmande qui met l’eau à la bouche
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La cuisine du Damier, c’est l’art de sublimer des produits frais et de saison avec des recettes aussi savoureuses qu’inventives. Vous pourrez commencer par une entrée qui met l’eau à la bouche : l’œuf mayonnaise du Chef Servas à 6,50 €, ou pour les amateurs de raffinement, l’œuf à la truffe noire pour 12 €. La stracciatella, accompagnée de magret séché et d’une huile de noix délicate, est proposée à 12 €. Si vous aimez les saveurs iodées, le saumon de Norvège Ikejime gravelax aux agrumes, à 15 €, est un véritable délice.
Les plats principaux sauront combler toutes les envies. Les coquillettes version mac and cheese, au comté et au jambon truffé, sont disponibles pour 16 €, les viandards apprécieront le tartare de bœuf du Damier, préparé avec soin à partir de bœuf de race taillé au couteau, servi avec des frites pour 20 €. Envie de partager ? Le L-Bone de race, avec son condiment échalote et moelle et ses frites croustillantes, est parfait à deux pour 45 €.
Côté mer, laissez-vous tenter par la morue façon Pil Pil, accompagnée d’une purée de pomme de terre à l’ancienne, pour 22 €, ou encore par le merlu, servi avec un aïoli maison et des petits légumes de saison glacés à l’huile d’olive, également à 22 €.
Si vous êtes plutôt pizza, la carte propose des recettes généreuses comme la Regina (14,50 €), la 4 Fromages (16 €), ou la DolceVita, garnie de coppa, stracciatella, mozzarella, roquette, vinaigre balsamique et copeaux de parmesan, à 16 €.
Et pour finir sur une note sucrée, le Damier propose des desserts maison qui raviront les gourmands. Le riz au lait infiniment vanille, sublimé par un caramel au beurre salé truffé et du riz soufflé, est proposé à 8 €. La mousse au chocolat Grand Cru dark milk de Tanzanie, signée Hasnaâ, est un incontournable à 10 €. Pour les amateurs de desserts fruités, la pavlova aux fruits de saison ou encore la tarte aux pommes au Calvados, accompagnée d’une crème montée à la fève Tonka, sont à ne pas manquer, pour 10 € et 8 € respectivement.
Enfin, l’assiette de fromages de la maison Bordier à 9 € ou le café très gourmand à 9 € clôtureront votre repas avec panache.
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Une ambiance où sport et convivialité se rencontrent
© Le Damier
Le Damier c’est un lieu vivant et accueillant. Avec ses écrans diffusant les événements sportifs en direct, il attire aussi bien les amateurs de bonne cuisine que les passionnés de sport. Vous pourrez y partager une soirée animée autour d’un apéro ou d’un repas complet, dans une ambiance chaleureuse et festive.
En plus, des soirées à thème et des animations sont régulièrement organisées, faisant de cet endroit un véritable lieu de vie.
Ce restaurant à Bègles deviendra votre QG !
© Le Damier
Si vous cherchez un restaurant à Bègles pour une expérience qui allie saveurs, partage et bonne humeur, Le Damier est l’adresse parfaite. Habitué ou de passage, vous serez conquis par la qualité des plats et l’ambiance accueillante qui y règne. Avec ses plats soigneusement préparés et son personnel chaleureux, Le Damier a tout pour devenir votre nouveau repaire préféré.
Envie de tester Le Damier et de partager un moment d’exception ? N’attendez plus ! Avec sa réouverture toute récente, c’est l’occasion parfaite de découvrir ou redécouvrir ce restaurant à Bègles. Et qui sait, vous pourriez bien en faire votre nouveau QG gourmand !
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Le Damier
Bègles
Stade André Moga, 1 impasse Delphin Loché, Bègles
Lundi à mercredi et samedi : 12h – 14h30
Jeudi et vendredi : 12h – 14h, 19h30 – 22h30
Plats à partir de 15€
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Tél : 05.56.89.90.01
