Un pique-nique en famille au milieu des Vignobles Dignac

Les 7 et 8 juin 2025, les Vignobles Dignac vous donnent rendez-vous pour la 5e édition du Pique-Nique du Vigneron. Entre balade dans les vignes, dégustations de vins, repas champêtre et ambiance décontractée, c’est l’occasion parfaite pour découvrir ce vignoble et ses deux propriétés : le Château Côtes de Bonde en Montagne-Saint-Émilion et le Château Les Grands Sillons en AOC Pomerol.

Un week-end au cœur du vignoble

Le pique-nique du vigneron est devenu une tradition des Vignobles Dignac. Pendant deux jours, les visiteurs sont accueillis dans un cadre naturel et familial pour partager un moment simple, autour de ce que le terroir a de meilleur à offrir. Dès 10h30, place à une randonnée de 8 km dans les vignes. Le parcours est adaptable pour ceux qui préfèrent une balade tranquille.

Les moins sportifs peuvent s’amuser autrement avec les Vinolympiades : des épreuves ludiques qui mélangent esprit d’équipe et culture du vin, sans se prendre au sérieux.

Et après l’effort ? L’apéritif est offert, bien sûr.

Entre pique-nique maison et menu local

Chaque participant peut amener son propre panier, mais ceux qui préfèrent se faire servir peuvent réserver le repas proposé par le domaine (avant le 2 juin). Pour 20 € (10 € pour les enfants), vous aurez droit à un menu généreux : magret à griller, gratin dauphinois, fromage avec sa gelée de vin, fondant au chocolat ou tarte amandine, sans oublier le café. Et en accompagnement, bien sûr, une dégustation offerte des vins de la maison. Pensez à vos couverts, vos verres, vos chaussures de marche… et votre bonne humeur.

L’après-midi : libre comme le vent

Après le repas, chacun fait comme il veut. Certains partent pour une visite du domaine, d’autres s’étalent dans l’herbe pour une sieste bien méritée. D’autres encore optent pour une partie de pétanque improvisée avec un verre de rouge à la main. Bref, on est là pour profiter.

Le domaine prévoit des abris en cas de pluie. Et si le soleil est de la partie, tant mieux. Le cadre est propice aux rencontres, aux échanges et à la découverte d’un vignoble engagé, à taille humaine.

Les Vignobles Dignac : entre tradition et engagement

Si vous ne connaissez pas encore les Vignobles Dignac, ce week-end est l’occasion idéale pour vous rattraper. Le domaine regroupe deux propriétés complémentaires.

Le Château Côtes de Bonde (Montagne-Saint-Émilion)

Ce domaine de 13,5 hectares est planté majoritairement en Merlot, avec un peu de Cabernet Sauvignon et de Malbec. Il bénéficie de trois types de sols, ce qui donne des vins riches et équilibrés. Le travail à la vigne est précis, respectueux de l’environnement, avec un enherbement partiel pour mieux exprimer le terroir. La vinification est soignée, avec des remontages quotidiens et un élevage en cuves, en barriques, voire en amphore, selon les besoins et les cuvées.

Le Château Les Grands Sillons (Pomerol)

Plus petit, ce vignoble de 2,81 hectares repose sur des sols sablonneux riches en alios. Les vignes, âgées de 40 ans en moyenne, donnent des vins typiques de l’appellation, avec beaucoup d’élégance. Tout est fait à la main, dans le respect des traditions familiales. L’élevage dure en moyenne un an en barriques, avec un renouvellement régulier du bois pour affiner les arômes.

Une démarche durable dans chaque verre

Les vignobles Dignac sont certifiés HVE niveau 3. Ici, pas de place pour les produits chimiques à outrance. On désherbe mécaniquement, on limite les intrants et on favorise la biodiversité. C’est un choix, pas une mode. Et ça se goûte dans les verres.

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