On est tous adepte du grignotage à l’heure de l’apéro mais il est vrai que le basique plateau charcuteries/fromages, on en a fait suffisamment le tour !
Il Meneghino
Il Meneghino est le premier café/restaurant milanais de la capitale girondine. Giovanni, originaire de Milan, met toute leur énergie à y restituer une ambiance pleine de vie typiquement italienne. Ici l’apérotivo est de rigueur chaque soir de 18h à 20h. Le concept est le suivant, vous choisissez votre boisson (1 verre de vin/bière ou cocktail) et on vous apporte à table des spécialités italiennes, salées et sucrées, à grignoter. Comptez entre 10 à 12€ en fonction de la boisson que vous aurez choisie. Vous pourrez même profiter de la Dolce Vita en terrasse.
Il Menguihno, 121 123 Cours Victor Hugo – 33000 BORDEAUX
Les Chantiers de la Garonne
Cet ancien chantier naval datant de 1902 est l’endroit idéal pour un apéro au bord de l’eau. Aux Chantiers de la Garonne, vous pourrez y siroter votre petite mousse parmi une gamme 100% bio, y déguster des fruits de mer (huîtres, coquillages, crevettes, sardines…) ainsi que des tapas maison originaux, les pieds dans le sable, allongé dans votre transat face au coucher de soleil. Ce spot vous offre également une vue imprenable sur notre Belle Endormie. Bref, un cadre d’exception et un univers industriel qui donne une véritable âme à cet endroit et qui en fait un lieu incontournable pour vos soirées estivales. Pour les plus sportif, un terrain de pétanque est mis à votre disposition pour une partie entre amis.
Les Chantiers de la Garonne, Parc d’Activités des Queyries, 21 Quai de Queyries – 33100 Bordeaux
L’auberge Espagnole
Situé au cœur du centre historique de Bordeaux, dans le quartier Saint-Pierre, ce bar à vin et tapas vous fera découvrir ou redécouvrir le meilleur des saveurs espagnoles. L’Auberge Espagnole vous propose un large de choix de vins d’Espagne, d’Amérique du Sud qui s’accompagneront d’un bel assortiment de tapas maison cuisinés à base de produits authentiques et de qualité. Assiettes de charcuteries en tout genre (lomo, chorizo, jambon serrano, jambon ibérique, fuet catalan…), assiette fromagère mais aussi, toutes sortes de pintxos de différentes saveurs cuisinées de façon traditionnelle (tortillas, croquetas, pulpo…). Et comme il est de coutume chez nos voisins espagnoles, vous retrouverez dans cette auberge cosy, l’ambiance conviviale, chaleureuse et festive du Sud.
L’Auberge Espagnol, 7 rue de la tour de Gassies – 33000 Bordeaux
Les Halles de Bacalan
Ouvert depuis 2017, ce marché gourmand situé à proximité de la Cité du Vin ne cesse de faire parler de lui. Et pour cause, ce bel espace épicurien de 2 639 m2 vous propose toutes sortes de produits du Sud-Ouest répartis sur 23 étals animés par des commerçants, artisans et producteurs sélectionnés pour leur savoir-faire et leur complémentarité. Un lieu de partage et de convivialité alliant marché alimentaire et petite restauration. Un endroit idéal pour venir prendre un verre, sur le spacieux parvis ou au cœur de la halle, et se rassembler à l’heure de l’apéro autour de bons produits. Véritable lieu de vie bordelais, de nombreux événements autour de la gastronomie y sont organisés toute l’année (dégustations, ateliers, concerts, soirées à thèmes…).
Les Halles de Bacalan, 10 Quai de Bacalan – 33300 Bordeaux
La Fine Equipe
Derrière La Fine Equipe se cache deux amis d’enfance, passionnés de gastronomie, qui ont décidé de dépoussièrer le traditionnel plateau de charcuteries/fromages en proposant un apéritivo à la française. S’inspirant des célèbres antipasti de nos voisins italiens, les deux compères vous proposent, à l’heure de l’apéro, 3 formules d’apéritivo 11€, 13€ ou 15€ composées de produits de saison en provenance de circuits courts. Côté boisson, vous aurez le choix parmi une gamme de bières locales, d’alcool français, de vin Bio, de cocktails créations et de jus de fruits frais pressés minute. Côté tapas, les dégustations varient en fonction des retours du marché, caviar de poivron au chèvre frais, émulsion de carottes au cumin, mortadelle DOC à la truffe d’été, tomme de chèvre au Jurançon…