Découvrir un excellent restaurant gastronomique à Bordeaux, OUI. Casser son PEL, NON. Si cette phrase vous parle, alors vous êtes au bon endroit. Avec ou sans étoile, voici la sélection des restaurants gastronomiques de Bordeaux qui vont nous mettre des étoiles dans la bouche sans pour autant nous mettre dans le rouge.
Racines, le restaurant gastronomique le moins cher de Bordeaux
En tête de ce classement, figure bien évidemment la cuisine du chef Daniel Gallacher, réputée pour son raffinement et son prix corseté. Racines est un pilier bien ancré dans le décor gastronomique bordelais. Ce chef d’origine écossaise propose des recettes faites de métissages, audacieuses et à tomber, et ce, pour moins de 30€ le midi et autour de 60€ le soir. Oui, vous avez bien lu ! L’adresse est notamment reconnue du Guide Michelin et Gault & Millau. Bref, c’est l’endroit idéal pour impressionner ton date sans faire pleurer ton porte-monnaie, ou pour te faire un kiff culinaire entre potes. Merci Racines, on te doit une fière chandelle ! Et en cette rentrée 2024, le restaurant nous réserve une petite surprise, rouvrant après quelques rénovations. Stay tuned !
© Racines
Racines, restaurant gastronomique, 59 Rue Georges Bonnac, Bordeaux
Mardi au samedi 12h à 13h30 – 19h30 à 21h30
Menu midi 25 à 35 € / Menu soir 40 à 60 €
Son’, un restaurant gastronomique à la conquête des étoiles
Tout fin gourmet se doit de goûter au moins une fois à la cuisine du talentueux chef Sylvain Renzetti. Autodidacte au parcours aussi fascinant que sa cuisine, il surprend autant par ses présentations que par ses associations de saveurs. Chaque repas devient une exploration, où notre assiette dévoile progressivement des indices gourmands. Laissez-vous donc guider dans le jeu savoureux que l’équipe propose dans des menus de saison, alliant produits locaux et techniques pointues, le tout pour moins de 30€ le midi et 75€ le soir. Installé dans une superbe bâtisse du XIXe siècle aux plafonds ornés de moulures, le cadre semble hors du temps. Le chef, en quête d’une étoile Michelin, a d’ailleurs étendu son concept avec Son’ Of The Son, rue du Palais Gallien. Très bien !
© Son’ Restaurant
Restaurant Son’, restaurant gastronomique, 14 Rue Paul Louis Lande – Bordeaux
Mardi au Samedi de 12h à 13h15 – 19h30 à 21h15
Menu Midi 28 € /Menu Soir 75 €
Arcada, une discrète pépite de restaurant gastronomique
Placé à la 9e place nationale du classement de The Fork en début d’année, Arcada est un bel écrin culinaire niché au cœur de la discrète et pittoresque rue de la Rousselle. Et elle n’a pas volé sa 9e place puisqu’elle propose une expérience gastronomique sans exploser son budget. Dans l’ambiance chaleureuse de la salle voûtée, le chef propose une cuisine audacieuse, épurée où les produits frais et de saison sont sublimés. En plein cœur du quartier Saint-Pierre, on peut ainsi s’offrir un menu raffiné à des prix presque incroyables pour un restaurant de cette qualité à Bordeaux. On y déjeune le midi entre 18€ et 27€ et le soir entre 29€ et 47€. Une adresse incontournable pour te régaler sans vider ton porte-monnaie !
© Arcada
Arcada, restaurant gastronomique, 13 Rue Rousselle, Bordeaux
Mardi au samedi de 12h à 14h – 19h à 22h
Menu midi de 18 à 27 € / Menu Soir 29 à 47 €. Réserver ici
Amicis, le petit nouveau par Alexandre Baumard
Amicis, c’est le nouveau petit joyau gastronomique de Bordeaux qui prouve qu’on peut se régaler sans se ruiner ! Ici, c’est le repaire des bons amis, comme le prouve son nom, “Amis” en latin. Et chez Alexandre Baumard, c’est deux salles, deux ambiances comme on disait à l’époque. Pourquoi ? Parce qu’on a le choix de profiter d’une expérience bistronomique chic au rez-de-chaussée et d’une table gastronomique à l’étage. Le tout loge sur deux étages d’un bel immeuble classé avec sa façade style baroque de la fin du XVIIe siècle. Les amateurs de bons crus peuvent y dénicher des pépites de vins de toutes les régions. Si le soir le menu gastronomique se monnaie 115€, le midi, le même savoir-faire de la même équipe se retrouve dans un menu qui oscille entre 26€ et 32€. On vous l’a dit, un précieux joyau !
© @solenneloustalan
Amicis, 19 Rue Mably, Bordeaux
Lundi au Vendredi de 12h à 14h – 19h30 à 21h30
Menu midi de 26 à 32 € / étage Gastronomique Menu soir 115 €
Restaurant Le M, deux chefs pour le prix d’un
Derrière la douce devanture de ce temple culinaire gastronomique, on trouve non pas un mais deux chefs. Après avoir travaillé tous deux dans des tables étoilées du Guide Michelin, David Personnaz et Arno Busquet forment un savoureux duo aux fourneaux. L’expérience gastronomique se veut raffinée, authentique. En bonus ? Elle est accessible ! Et pour cause, le menu en 5 services du soir se monnaie 56€. Et le midi ? Entre 20€ et 25€ ! Une véritable aubaine si on compare aux prix des petites cantines trendy. Conçu par une équipe passionnée, cet établissement met à l’honneur une cuisine inventive où chaque plat est une œuvre d’art culinaire. Les ingrédients locaux et de saison sont sublimés dans des créations audacieuses. Le décor, insoupçonné depuis l’extérieur, entre pilier et pierre bordelaise est élégant et convivial. Génial.
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Restaurant le M, 53 Rue Lafaurie de Monbadon, Bordeaux
Lundi au Vendredi de 12h à 14h – 19h30 à 21h30 / Samedi de 19h30 à 21h30
Menu Midi entre 20 et 25 € /Menu soir 56 €
La Fine Bouche, le restaurant gastronomique rue du Hâ
Avis aux becs fins, rendez-vous dans la gourmande rue du Hâ, chantre des restaurants de tout poil ! La Fine Bouche, c’est un restaurant dont le souhait initial est de réussir le pari d’établir un contact direct entre le client et la cuisine tout en restant aussi libres et créatifs que possible. Dans un restaurant épuré et élégant, entre la pierre bordelaise, on déguste des assiettes très soignées mariant des produits frais sourcés localement. Sensibles à l’écologie, Pierre et Matthieu ont à cœur de recycler les déchets verts notamment. Le midi, on s’y installe autour d’assiettes qui s’associent dans des menus à 28€ ou 33€. Quant au soir, la carte se déplie en quatre ou six temps à partir de 70€. Vous nous en direz des nouvelles aussitôt ?
© La Fine Bouche
La Fine Bouche, restaurant gastronomique, 30 Rue du Hâ, Bordeaux
Horaire : Mardi au Vendredi Midi à 13h30 – 19h30 à 21h / Samedi 19h30 à 21h
Menu midi entre 28 et 33 € / 70€ à 85€ le soir
Modjo, l’expérience sensorielle cours Alsace-Lorraine
L’équipe se souvient encore de sa surprise la première fois qu’elle y est allée déjeuner un midi. De l’amuse-bouche jusqu’aux mignardises, tout était parfait et tout cela, au même prix qu’un classique : entrée plat dessert partout ailleurs… Le soir, le chef Quentin Maurouard invite les gourmets à une expérience sensorielle insolite avec son concept de dégustation à l’aveugle. Dédiée aux produits frais et locaux, la cuisine de Modjo marie tradition française et audace créative. Chaque plat, élaboré à partir d’une sélection rigoureuse d’ingrédients, promet une explosion de saveurs, magnifiée par une carte des vins soigneusement choisie. Que ce soit pour un déjeuner gourmand ou un dîner sophistiqué, Modjo promet une parenthèse gastronomique où chaque bouchée est une découverte.
© Modjo
Modjo, restaurant gastronomique 5 Rue Herbes, Bordeaux
7/7 de 12h à 14h – 19h30 à 21h30
Menu du marché le midi 28€ ou 47 € / Menu Soir 72€ à 88 €
Mets Mots, la douceur sur notre palais rue Fondaudège
Est-il encore besoin de présenter cette incontournable adresse bordelaise ? Distingué par le Guide Michelin il y a quelques années, ce restaurant de la rue Fondaudège attire aussi bien les fins gourmets que les habitants du quartier ou encore les employés. Et pour cause, le doux savoir-faire du chef Léo Forget (7 ans auprès de Pierre Gagnaire) se monnaie 29€ dans leur formule du midi. Une petite folie ! La nouveauté le soir, c’est l’ambiance décontractée avec des petites assiettes à partager, à mi-chemin entre le bar à vin et le restaurant. D’ailleurs, mention spéciale pour Cyriaque, le sommelier qui nous délivre quelques secrets et choisit de magiques quilles !
© Studio Papi aime Mamie
Mets Mots, 98 rue Fondaudège, Bordeaux
Du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et du mardi au samedi à partir de 18h.
Menu du midi 29€ / Soir petites assiettes à la carte
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