Un bistrot guinguette coloré qui fait aussi des brunchs à deux pas de Bordeaux

D’un côté, un petit village tranquille sur la rive droite. De l’autre, une adresse, véritable cœur battant de la zone. L’Arrosoir, c’est le genre de spot qui vous décroche un petit “ah ouais, pas mal du tout”. Ce bistrot guinguette de Fargues Saint-Hilaire (oui, une guinguette près de Bordeaux) est ouverte du mardi au samedi, de 10h à 23h non stop. L’Arrosoir mélange les genres. Un peu bistrot, un peu guinguette, beaucoup d’ambiance et vous pouvez même faire un brunch en pleine semaine.

Une guinguette de village qui en jette

Ce qui saute aux yeux ? La déco. C’est un joyeux bazar bien organisé : des chaises dépareillées, des cadres qui rappellent les vide-greniers du dimanche et des parasols.

On sent que ça a été chiné, pensé, mais jamais figé. Le genre d’endroit où vous pouvez venir avec des enfants, un bouquin ou une bande de copains sans avoir l’impression de déranger. Alors évidemment, pour une guinguette près de Bordeaux, c’est un bon plan.

Pas besoin de ramer pour trouver une place ou de réserver deux semaines à l’avance. Et l’ambiance ? Un mix de détente en journée et de petites agitations joyeuses en soirée, avec parfois des concerts ou animations.

Une carte qui mise sur le fait maison

Ici, pas de menu de 12 pages ou de noms de plats façon roman. Juste une cuisine simple, directe et franchement appétissante. Tout est fait maison, les produits sont frais, et on sent que ça cuisine vraiment derrière. Pas juste du montage d’assiette en mode “assemblage”.

Le midi, profitez de la formule entrée plat dessert à 22€.

Les entrées tournent autour de planches généreuses, falafels, camemberts panés, accras, chipirons… Il y a même des tenders de poulet qui reviennent souvent dans les discussions et visiblement, ça vaut le détour.

Côté plats : burger maison, club sandwich costaud, entrecôte qui pèse son poids (400g quand même), fish & chips bien croustillant… Et une mention spéciale pour ceux qui jouent en duo : une côte de bœuf d’1,3 kg à partager. Ou pas…

Les omelettes aussi font parler d’elles. Préparées avec quatre œufs bio, la Mixte (jambon, brebis) et la Basque. Un petit plaisir simple et bien calibré, surtout à midi.

Pour les amateurs de vert, les salades de saison sont tout simplement délicieuses. La Véritable César met tout le monde d’accord ! Ils proposent également une belle carte à tapas.

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Parlons brunch

Pas besoin d’attendre dimanche pour dégainer les pancakes. À L’Arrosoir, le brunch près de Bordeaux se prend du mardi au samedi, de 10h à 12h. Oui, même en pleine semaine. Oui, même sans réserver à l’aube.

Deux versions : une sucrée à 15 € (pancakes maison, salade de fruits frais, coulis, jus de fruits, boisson chaude), et une salée à 19 € avec œufs brouillés ou omelette et de la ventrèche qui vient gentiment réveiller tout ça. Pas de buffet à rallonge, mais des assiettes bien pensées.

Petit point important : si vous avez des allergies ou des demandes particulières, mieux vaut prévenir avant.

Et pour faire couler tout ça ?

L’Arrosoir ne s’appelle pas comme ça pour rien. Côté boisson, ils assurent. Bières à la pression, cocktails maison (le fameux Spriitzzz bordelais revient souvent dans les conversations tout comme le cocktail de l’Arrosoir à base de gin, thym frais et gingembre), sangria, vins de Bordeaux ou d’ailleurs… Il y a de quoi faire. Même en soft, c’est plutôt fourni : thés glacés Meneau, cocktails virgin mojito, bières sans alcool.

Là encore, une carte simple et bien équilibrée. Profitez des heures joyeuses de 15h à 19h !

Une adresse locale et conviviale

Ce qui plaît à L’Arrosoir, c’est que ça reste accessible, humain, un peu décalé. Une guinguette près de Bordeaux qui ne cherche pas à copier les spots des quais ou à rivaliser avec les rooftops branchés. Ici, on vient pour manger, papoter, rire, et rester un peu plus longtemps que prévu. Et quand on repart, on se dit qu’on reviendra. Pas parce qu’on a vu une story Instagram stylée. Mais parce que c’était cool. Simplement.

Une équipe de choc

L’équipe en cuisine comme en salle est présente depuis les débuts : soudée, passionnée, toujours partante pour tester de nouvelles idées. Elle s’adapte à toutes les envies, même les plus inattendues, sans jamais se reposer sur ses acquis.

© L’arrosoir

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