À Bordeaux, les brunchs, ce n’est pas ce qui manque. Mais le brunch de l’UCPA Aqua Stadium Mérignac, c’est carrément un autre niveau. Le weekend, on vient ici non seulement pour savourer un brunch copieux, mais aussi pour se détendre dans un spa, ou profiter d’un moment fun en famille entre piscine, toboggan et soleil sur la terrasse. Le cadre est canon, la carte évolue souvent, l’ambiance est décontractée… bref, tout ce qu’il faut pour passer un bon moment.

Un brunch à Mérignac avec vue sur piscine (et plus si affinités)

On vous le dit tout de suite : ce n’est pas un brunch comme les autres. Ce n’est pas juste bon. Ce n’est pas juste joli. C’est une expérience complète, pensée pour vous faire du bien.

Grande terrasse au soleil, vue dégagée sur les terrains de sport et les bassins extérieurs… Dès qu’on s’installe à l'UCPA Aqua Stadium, on se croit en vacances. Et le lieu a vraiment été aménagé avec goût : une salle lumineuse, conviviale, qui donne envie de prendre son temps. Parfait pour un brunch en amoureux, une sortie entre copains ou une matinée en famille.

Mais ce qui change tout, vraiment, c’est l’accès à la piscine et à l’espace balnéo. Avant ou après votre brunch, vous pouvez nager, vous prélasser, transpirer dans un sauna ou dans la grotte de sel… Une matinée bien-être, ou une matinée avec les enfants, à vous de choisir le programme. Dans tous les cas, on ressort détendu !

Trois formules et mille façons de se régaler

Au Resto de l’UCPA Aqua Stadium Mérignac, le brunch du weekend se décline en plusieurs formules, adaptées à toutes les faims (et toutes les humeurs) :

Menu Gourmand (28 €) : 1 plat salé + 1 plat sucré + 1 boisson fraîche + boissons chaudes à volonté. La totale, pour profiter sans rien regretter.
Bec salé (20 €) : 1 plat salé + 1 boisson chaude ou fraîche. Simple, efficace.
Bec sucré (18 €) : 1 plat sucré + 1 boisson chaude ou fraîche. Idéal pour ceux qui veulent juste un petit plaisir sucré au soleil.
Menu enfant (14 €) : pancake salé, fruits frais, pancake sucré et boisson. Ludique, bon, et servi avec un sourire.

Ce qu’on aime particulièrement ? La carte change, évolue, s’adapte selon vos retours. Ils écoutent vraiment leurs clients, et ça se sent : les plats sont généreux, bien pensés, jamais monotones.

Côté salé : du goût, du vrai

Ici, le salé est travaillé, savoureux, généreux. On a testé la tartine saumon (avec avocat, œuf coulant et hollandaise au yuzu) et l’avocado toast à la feta et noisettes torréfiées. Ultra frais, bien assaisonné, accompagné de délicieuses pommes de terre suédoises. Si vous êtes plus team comfort food, le muffin bacon cheddar a aussi beaucoup de succès, tout comme les œufs cocotte, cuisinés différemment chaque semaine.

Côté sucré : des douceurs maison à tomber

Le moment sucré n’est pas là pour faire joli : ici, tout est fait maison et ultra gourmand. On a goûté les pancakes fruités (coulis framboise, fruits frais, crème fouettée) et les pancakes gourmands au Nutella. On s’est aussi laissé tenter par un smoothie maison bien frais et un ice latte parfait sous le soleil. Et si vous aimez varier, pensez à la brioche perdue ou au gâteau du jour, toujours accompagné de crème fouettée et de fruits de saison.

Et après ? Direction le spa et la piscine de l'UCPA Aqua Stadium Mérignac

Ce qui rend ce brunch à Mérignac vraiment unique, c’est qu’il ne s’arrête pas à l’assiette. Une fois repus, deux options s’offrent à vous :

Le spa, pour une parenthèse bien-être

Deux hammams pour se laisser envelopper par la vapeur chaude, deux saunas pour libérer les tensions, une grotte de sel aux vertus relaxantes, un espace détente feutré et un solarium baigné de lumière. À cela s’ajoutent un bassin de détente chauffé à 34°C, un bassin froid pour une expérience cryothérapie, et un jacuzzi en terrasse. L’espace balnéo de l’UCPA Aqua Stadium Mérignac coche toutes les cases pour une vraie parenthèse bien-être.

Tout est spacieux, impeccablement propre, et pensé pour que vous lâchiez prise dès la première minute. L’ambiance est calme, les odeurs sont douces, et le temps semble suspendu. Après un brunch copieux, c’est le combo idéal pour se poser, respirer, et savourer une vraie coupure. Franchement, on y resterait des heures sans voir le temps passer.

La piscine, pour bouger (ou barboter)

Le bassin nordique extérieur, chauffé toute l’année, est parfait pour aligner quelques longueurs face au ciel, même en plein hiver. À l’intérieur, les différents bassins s’adaptent à toutes les envies : zone de nage tranquille pour les plus sportifs, espace ludique avec jeux d’eau pour les plus jeunes, et même un toboggan XXL, le "waterjump" qui fait l’unanimité chez les enfants… comme chez les adultes.

Pendant que les plus petits s’éclatent, les parents peuvent profiter d’un moment plus calme, observer depuis les gradins ou barboter dans les zones de détente. Résultat : tout le monde trouve son compte à l'UCPA Aqua Stadium Mérignac, et on repart le sourire aux lèvres, rincé de stress mais boosté d’énergie.

Le bonus de l’été : le Fun Pass de l'UCPA Aqua Stadium Mérignac

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En été, le centre aquatique UCPA Aqua Stadium Mérignac passe en mode amusement total avec le Fun Pass. Pour 9,90 €, vous accédez à une foule d’activités aquatiques : water jump, structures gonflables, petits bateaux, jeux d’ambiance… Une super option pour prolonger votre brunch avec un moment fun en famille ou entre amis. À prendre sur place ou en ligne, à partir de 6 ans.

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