Ici, ils brassent leurs propres bières, au sous-sol du pub, exclusivement à partir de produits issus de l’agriculture biologique. C’est 10 bières à la pression qu’ils vous proposent et qui changent selon l’humeur de leur alchimiste-brasseur.
Créés sous vos pieds (100% BIO, NON-FILTREES ET VEGAN)
Sous vous pieds se cache une micro-brasserie qui fournit les bières d’Au Nouveau Monde. 10 bières différentes à la pression, changeant régulièrement selon les saisons et l’inspiration du brasseur. Le brassage se fait de manière artisanale, avec une sélection rigoureuse des matières premières, malts, houblons et levures.
Entre le brassage et la mise en service, deux mois se seront écoulés, car ici, ils laissent du temps à leurs bières, pour qu’elles murissent tranquillement et puissent ainsi exprimer pleinement leurs saveurs. La Fille du Soleil, Rose des Vents, Forge, l’Emboucannée, la Be Happy!, Kama Citra, Black is Back et toutes les autres t’attendent … Santé !
Six ans six poutines
🎤 “Il y a six ans, un Québécois a eu l’idée folle d’ouvrir un broue-pub 100% bio, à Bordeaux. De la bière à Bordeaux ? Un pub 100% bio? Ça ne marchera jamais. Aucune banque ne voulait le suivre, pas même la NEF. Et malgré tout les aléas sociaux et économiques, et même pandémiques, que nous avons subis ces dernières années, nous sommes toujours là.
Et c’est grâce à vous ! Aujourd’hui, on peut dire que notre pari d’allier l’écologique à l’économique est validé! On aimerait bien que vous passiez lever votre verre avec nous ce mardi ! Hervé vous a préparé six nouvelles poutines inédites. Et les 18 premiers clients pourront repartir avec un cadeau sympa.
À mardi les amis !”
📍 2 rue des Boucheries, 33000 Bordeaux, France
⏰ Dès 17h
📩 contact@aunouveaumonde.fr
📞 09 81 18 00 54
