Tu as toujours eu envie de manger des bons produits de la ferme, au milieu des poules et des oies, avec un peu de paille et de foin sur la table ? Ne cherche pas plus loin, côté convivialité, je t’invite au Brunch couvert et chauffé, de la ferme d’Illats, du côté de Podensac (le weekend du 18 & 19 novembre), pour un brunch détonant.
Le 1ᵉʳ Brunch de la ferme d’Illats du côté de Podensac
BRUNCH AUTOMNAL les 18 et 19 novembre :
Ce premier week-end inaugure la série d’événements organisée pour vous sur leur terrasse couverte, chauffée par le poêle à bois, les braseros, les plaids et le vin chaud !
À la Ferme d’Illats, on mange comme on élève les volailles, généreusement, très généreusement et surtout avec des produits 100% fermiers.
Pour ce premier brunch qu’ils organisent, beaucoup d’agriculteurs et d’artisans seront sur la table de banquet et dans le désordre :
- Thierry pour les pommes, poires, fruits secs qui composeront les tatins, les compotes, les jus de fruits
- Julien pour les pains, baguettes, viennoiseries
- Le Domaine Cheval Blanc pour le vin chaud
- La ferme des Vallons pour le Bayonne en chiffonade, les poitrines fumées grillées, les grillons de cochons, manger avec les doigts
- Vinagrou pour le lait, les yaourts
- La ferme d’Isturitz pour les tommes, frais de brebis, avec confiture
- L’ESAT Saint Joseph pour les Confitures
- Michel Cousseau pour les miels
- Brut de Cueille pour les légumes rôtis, pommes de terre à la graisse, frites fraîches, veloutés de légumes et épices
Et bien sûr, la ferme d’Illats, si heureuse de vous recevoir dans une nouvelle version, en tant que producteur pour les rillettes, terrines, volailles rôties, œufs mayo, brouillades minute, pains perdus comme à la ferme en Normandie au beurre, les brioches fraîches, les riz au lait, les œufs au lait…
Vous l’aurez compris, il ne s’agit pas d’un simple brunch à la ferme, tout est fait maison, les produits sont frais et sourcés auprès d’agriculteurs passionnés, vous allez vous régaler, la formule brunch est proposée à 26 €, le samedi 18 et le dimanche 19 novembre de 11H à 15H
Vous pouvez réserver votre brunch par téléphone : 0601637968
RÉSERVEZ VOTRE BRUNCH EN LIGNE ICI
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Grand brunch fermier
La Ferme d'Illats
Quand : le samedi 18 & dimanche 19 novembre de 11H à 15H
Ou : À la ferme d’Illats COTE DE CAULET, 33720 Cérons (à côté de Podensac)
Combien : Formule Brunch à 26€
Réservation : En ligne ICI — ou par téléphone : 0601637968
