Partir en voyage sans quitter Bordeaux, c’est ce que vous propose le restaurant Mr Big Bali. Cette petite cantine sympathique située dans le quartier Gambetta vous propose le meilleur de la street-food indonésienne à petit prix.
Vous rêvez de soleil, d’océan, de palmiers et de saveurs exotiques ? Direction la rue Judaïque ! À peine passée la place Gambetta, vous serez emportés par les effluves de coco et d’épices exotiques qui se dégagent du petit local de Mr Big Bali, un restaurant spécialisé dans la street-food balinaise et qui va vous immerger à travers le plus grand archipel du monde.
Un voyage à l’autre bout du monde
Mr Big Bali, c’est d’abord l’histoire, de deux associés, Arthur et Éric qui ont souhaité faire voyager les papilles des Bordelais en ouvrant leur propre restaurant.
Franco-indonésien, Arthur a souhaité mettre en avant ses origines dans un restaurant qui lui ressemble. Les deux propriétaires ont donc choisi Bali pour son ambiance décontractée et chaleureuse, ses saveurs relevées et son offre de street-food incroyable. Tout un état d’esprit que l’on retrouve à la fois dans la déco du petit local du 12 rue Judaïque que dans son assiette.
Murs colorés et paniers balinais au plafond, on est tout de suite séduit par la décoration simple et épurée du lieu qui nous transporte à l’autre bon du monde. Et il nous suffit d’un coup d’oeil en cuisine pour avoir envie de s’attabler.
Une cuisine haute en couleur et en saveurs
À peine passée la porte du lieu, on est tout de suite emporté par les odeurs qui se dégagent de la grande cuisine ouverte qui trône au centre du restaurant. Un lieu qui nous permet d’admirer toute l’équipe tailler les légumes frais, préparer leurs sauces savoureuses et jouer du wok devant nos yeux ébahis.
À la carte, on retrouve tous les classiques de la street-food indonésienne : les fameux Nasi goreng (un plat de riz sauté accompagné de légumes croquants déclinés au poulet, boeuf, crevettes ou végétarien), les Mie goreng (nouilles sautées aux légumes croquants), ou encore l’incontournable Boeuf rendang (tendres morceaux de bœuf mijotés 4h au lait de coco et ses 12 épices et servis avec son riz blanc).
Des spécialités que l’on peut déguster sur place, à emporter ou en livraison et qui sont proposées à des prix plus que raisonnables. En effet, les plats de la carte sont compris entre 8,50€ et 12,50€…de quoi voyager à prix tout doux !
On y va :
Mr Big Bali
12 rue Judaïque à Bordeaux
Ouvert tous les jours de 12 à 14 heures et de 19h à 22h30
Livraison possible sur Uber Eats et Deliveroo
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