Mérignac : Un nouveau rooftop de folie qui fait déjà sensation

Ce charmant restaurant situé à Mérignac , O’Bistroy est la nouvelle sensation culinaire qui fait parler d’elle. Avec son rooftop de 190m² dans un cadre paisible et exotique, ce restaurant allie à la fois gastronomie et convivialité. Après avoir testé cette adresse prometteuse, je vous fais un retour d’expérience. O’Bistroy est pour moi la nouvelle parenthèse gourmande et conviviale, qui fait déjà sensation à Mérignac. 

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Un nouveau Lieu à découvrir Absolument

Inauguré récemment, O’Bistroy est rapidement devenu le point de rendez-vous des épicuriens de Mérignac et des environs. Ce nouveau lieu tendance attire par son ambiance conviviale, sa décoration élégante, végétalisée et moderne, et surtout par son incroyable rooftop de 190m².

Dès l’arrivée, j’ai été séduit par l’atmosphère accueillante et le soin apporté aux détails. C’est l’endroit parfait pour se détendre après une journée de travail, en profitant d’un cadre calme. Situé dans un cadre calme aux alentours, O’Bistroy bénéficie également d’une excellente accessibilité. Il est possible de se garer facilement grâce à un parking privé situé juste devant le restaurant.

O’Bistroy se distingue également par son excellent rapport qualité-prix. La qualité des plats, n’excédant pas les 20 euros le soir, l’ambiance agréable et le service attentif en font une adresse de choix sans pour autant faire exploser le budget. D’ailleurs, les avis des clients sur Google sont élogieux, le restaurant étant bien noté et souvent loué pour son accueil et la qualité de ses mets.

Les afterworks à O’Bistroy

18h00, c’est l’heure de venir boire un verre de vin chez O’Bistroy. Laissez-vous tenter par un moment de détente sur leur magnifique rooftop. Avec son atmosphère chaleureuse et conviviale, O’Bistroy est l’endroit idéal pour les afterworks. Vous pourrez déguster de délicieux plats à partager, préparés avec des produits frais et locaux, tout en profitant du coucher de soleil.

Que vous soyez entre collègues, entre amis ou en famille, les planches de charcuterie et de fromages locaux sont parfaites pour accompagner un verre de vin soigneusement sélectionné. Le rooftop, baigné par les derniers rayons du soleil, crée une ambiance magique. Lors de ma visite, j’ai particulièrement apprécié la qualité des produits et la présentation soignée des plats. Le personnel, attentif et chaleureux, a contribué à rendre l’expérience encore plus agréable.

Une Cuisine Chaleureuse et Conviviale

La philosophie d’ O’Bistroy repose sur la convivialité et le partage. En soirée, ce restaurant de Mérignac propose des planches et des plats à partager. C’est parfait pour des moments entre amis ou en famille. Imaginez-vous, savourant une délicieuse planche de charcuterie et de fromages locaux, accompagnée d’un verre de vin, tout en profitant du coucher de soleil sur le rooftop.

La carte du soir chez O’Bistroy est un véritable hommage à la créativité du chef et à la fraîcheur des ingrédients, idéale pour les soirées d’été. Vous y trouverez des planches variées, comme la planche de charcuterie, la planche de fromages ou encore la planche locale avec ses spécialités régionales.

Les plats à partager reflètent également cette recherche de saveurs et de textures. On retrouve le cromesquis de bœuf, houmous de pois chiches, cannellonis de saumon fumé et croque à la truffe. Pour les amateurs de viande et de fruits de mer, la pièce de bœuf grillée façon chimichurri, le poulpe aux fraises et les chipirons au chorizo sont à ne pas manquer.

Les desserts, quant à eux, sont à la hauteur des plats : composez vos profiteroles, ou laissez-vous tenter par le mojito biscuit Joconde menthe-rhum ou le sablé breton aux fruits rouges. Une expérience culinaire qui ravira les gourmets. Lors de ma visite, j’ai particulièrement apprécié la fraîcheur des ingrédients et le goût authentique de chaque plat.

La carte du midi, quant à elle, change chaque semaine pour surprendre les clients.

Un lieu parfait pour vos évènements

O’Bistroy ne se contente pas d’être un simple restaurant. Il offre également des solutions sur mesure pour tous types d’événements. Que ce soit pour une privatisation totale, des journées Business & Spa, ou encore des soirées thématiques, l’équipe d’O’Bistroy est à l’écoute pour répondre aux besoins. Parce que oui, le rez-de-chaussée ainsi que le premier étage donne vie à un magnifique spa et un centre de bien-être haut de gamme.

Chaque événement est unique et personnalisé, garantissant une expérience inoubliable pour vous et vos invités.

L’Offre Brunch & Spa

À partir du 25 août, O’Bistroy lancera son offre Brunch & Spa. Imaginez commencer votre journée par un brunch délicieux et raffiné, suivi d’une séance de détente au spa. Les mots qui viennent à l’esprit pour décrire cette expérience sont pureté, élégance et intimité.

Le spa, tout comme le restaurant, met un point d’honneur à offrir une expérience de qualité. Chaque détail est pensé pour le bien-être. Cette nouvelle offre promet d’ajouter une dimension supplémentaire à l’expérience déjà très positive chez O’Bistroy.

Une Ambiance Chaleureuse et Accueillante

Ce qui rend O’Bistroy vraiment spécial, c’est l’ambiance chaleureuse et accueillante qui y règne. Dès l’arrivée, on salue  l’équipe souriante et attentive. La décoration, à la fois moderne et élégante, crée une atmosphère cosy où l’on se sent immédiatement à l’aise. Avec ses magnifiques oliviers, ses terrasses de jardin et l’utilisation de matériaux chaleureux comme le bois, l’extérieur évoque une véritable oasis exotique.

Que ce soit pour un déjeuner rapide ou pour une soirée qui se prolonge, on est toujours bien reçu chez O’Bistroy. Mon expérience a été marquée par l’attention portée aux détails et la qualité du service.

Il n’y a plus qu’à tester

O’Bistroy est bien plus qu’un simple restaurant à Mérignac, c’est une expérience à part entière. Que l’on soit en quête d’un lieu pour des déjeuners d’affaires, d’un endroit convivial pour des soirées entre amis, ou d’une expérience bien-être avec l’offre Brunch & Spa, O’Bistroy répond à toutes les attentes. On pourrait croire que dans un lieu perché comme celui-ci, les tarifs flambent, mais rassurez-vous, les prix sont tout à fait raisonnables.

Son rooftop, sa cuisine de qualité et son ambiance conviviale en font une adresse incontournable à Mérignac.

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