C’est l’événement gastronomique de l’automne. Du 11 au 15 octobre, la gare Saint-Jean accueille une horde de chefs talentueux et se transforme en grande halle gourmande avec animations, ateliers culinaires et dégustations. Save the date !
« Chefs de Gare », l’événement gastronomique emblématique de la rentrée, revient du 11 au 17 octobre 2021 dans plus de 30 gares en France. Parmi les 12 étapes de ce trip culinaire, on retrouve la gare de Bordeaux et un programme qui nous met déjà l’eau à la bouche.
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Au menu :
Le 12 octobre : 10h – 15h : Sophie Juby : Animations et démonstrations culinaires par Sophie Juby.
Le 15 octobre : Terres d’Aquitaine – Ducs de Gascogne : Votre magasin Terres d’Aquitaine s’associe à la maison Ducs de Gascogne pour organiser un atelier dégustation et vente de produits régionaux devant le magasin au niveau -1 de la gare.
Foie gras, terrines et autres douceurs… venez déguster de délicieuses spécialités du terroir !
15h-17h : Les Fruits et Légumes Frais,
Les Fruits et Légumes Frais présentent des ateliers recettes autour des produits de saison et de qualité.
Animations et démonstrations culinaires par Virginie Roux.
Les 11 et 14 octobre : le food-truck Kaz’Mobile sera sur place pour vous régaler avec ses recettes caribéennes.
Concours de cuisine et guests stars
Le clou du spectacle aura lieu le 15 octobre, de 15h à 17h, avec le concours de cuisine Road Chaud, par Carinne Teyssandier en présence du Chef du pressoir d’Argent, Romain Lorenzon. Les candidats présenteront leur création et les 7 finalistes participeront à la grande finale nationale le samedi 16 octobre à Paris Gare de Lyon.
L’évènement sera précédé d’un atelier animé par Anne Lataillade, du blog Papilles et Pupilles.
Plus d’info : www.chefsdegare.sncf
Crédit photo : David McKelvey
