Château la Tour Blanche : les portes ouvertes Sauternes & Barsac

il y a 4 semaines

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JOURNÉES PORTES OUVERTES SAUTERNES & BARSAC au Château La Tour Blanche le 11, 12 et 13 novembre. Découvrez ou redécouvrez le Château La Tour Blanche, 1er Grand Cru Classé de Sauternes ! Cette année ils vous proposent une multitude d’activités. Découvrez le programme des 3 jours de festivités

Au programme des 3 jours :

  • Visites des chais gratuites
  • Jeu concours
  • Offres spéciales
  • Libre accès au Belvédère
  • Exposition d’art par Gabrielle FURLAN et Philippe PLAGNOL
  • Repas Gascon tous les midis sur réservation 30€ (entrée + plat + dessert + verre de vin)
  • Vente de vin au verre
  • Initiation à la Dégustation gratuite avec L’école du vin de Bordeaux & le CIVB

REPAS GASCON – PORTES OUVERTES 11-12-13 NOVEMBRE

Ils vous proposent un repas festif et chaleureux en extérieur sous un chapiteau chauffé, fond musical et la fabuleuse cuisine de Guillaume fondateur du traiteur « Le Bon Appétit » à Toulenne. Il cuisine avec des produits locaux et de qualité pour le plus grand bonheur de vos papilles !

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ATELIER MIXOLOGIE – PORTES OUVERTES LE SAMEDI 12 NOVEMBRE

À l’occasion des portes ouvertes automnales, ils organisent des ateliers de mixologie, pour partager les nouveaux modes de consommation de nos vins d’or. En effet l’univers des cocktails fascine et rassemble ils vous proposent de devenir bartender le temps d’un atelier au Château.

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ATELIER SAUTERNES & FROMAGES – PORTES OUVERTES DIMANCHE 13 NOVEMBRE

Château de la Tour Blanche

À l’occasion de nos portes ouvertes automnales nous organisons des ateliers Sauternes & fromages pour comprendre les différents styles de Sauternes qui existent et avec quels fromages les accorder ?

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MASTERCLASS D’EXCEPTION – PORTES OUVERTES 11 NOVEMBRE

Château de la Tour Blanche

Dégustation de plusieurs bouteilles de légende, pour cet événement très spécial ils ont prévu de vous faire déguster le millésime 2016 sur trois différents vins !

C’est le maitre de chais en personne qui commentera les vins et vous livrera leurs plus beaux secrets.

L’occasion de lui poser toutes les questions que vous vous posez sur la propriété.

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VISITE DÉCOUVERTE AU CŒUR DU VIGNOBLE SAUTERNAIS

Château de la Tour Blanche

Évadez-vous lors d’une visite dans un 1er Grand Cru classé engagé pour l’environnement. Offrez-vous une parenthèse détente en pleine nature, dans le fabuleux vignoble de Sauternes.

Dans un second temps, passage dans les vignes en golfette (en fonction des conditions climatiques), afin de découvrir l’appellation, le travail du vignoble et le contexte particulier du Sauternais.

Dans un troisième temps, la découverte du chais, accompagnée d’explications sur le processus de vinification.

Pour conclure la visite découverte, dégustation des trois Sauternes du Château :

  • Château La Tour Blanche – 1er Grand Cru classé en 1855
  • Les Charmilles de La Tour Blanche
  • Brumes de La Tour Blanche

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VISITE SO’ AFFINÉS, accords mets & vins

Château de la Tour Blanche

Découvrez le cuvier et les chais à barriques, avec le détail du processus de vinification.
La visite se termine par la dégustation d’accords parfaits entre 3 vins de Sauternes et de 4 fromages affinés et sélectionnés par un maître fromager.
Votre guide, spécialiste de Sauternes répondra à toutes vos questions et vous livrera tous les secrets de ses vins d’or !

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