Le Maître Chocolatier, Xavier Lalère, organise un atelier, samedi 13 avril, pour apprendre à réaliser de délicieux œufs de Pâques en chocolat.
Lieu gourmand par excellence, la Chocolaterie Lalère est entièrement dédiée au chocolat artisanal de qualité. Premier bar à chocolat sur Bordeaux, vous pourrez goûter aux plaisirs chocolatés sous toutes ses formes et vivre une expérience unique au sein d’une vraie chocolaterie artisanale. L’atelier débutera avec une dégustation de 3 variétés de chocolat pour aiguiser vos papilles et découvrir les différentes notes d’arômes. Le Maître Chocolatier vous initiera ensuite à la fabrication du chocolat en abordant les différentes étapes cruciales : du choix du chocolat à la maîtrise du tempérage. Vous réaliserez ensuite votre savoureux œuf de Pâques, que vous personnaliserez avec des toppings selon vos goûts, tout en apprenant les techniques professionnelles. Une expérience unique 100% chocolatée !
On y va :
Chocolaterie Lalère
145 Rue Fondaudège – 33000 Bordeaux
Infos & réservation
