Aujourd’hui je vous invite dans un restaurant italien à Bordeaux : Direction les Capucins ou les bassins à flot et rendez-vous à Italian Trattoria pour un voyage gustatif assuré vers l’Italie du Sud.

Le restaurant

Si vous êtes fan de bouffe italienne, il faut que vous testiez ce restaurant italien à Bordeaux ! pizzas, pâtes, salades, entrées, desserts, vin, bière, jus, limonade… dès 6€ !

Le cadre est super, il est coloré tout en arrivant à garder un côté assez épuré. La musique italienne en fond sonore est douce et vous accompagne magnifiquement bien dans ce voyage culinaire !

Vous pourrez avoir la chance de voir votre plat en pleine préparation. Désireux de partager leur passion avec leur clientèle, ils ont ouvert la cuisine sur la salle. Ceci pour que vous puissiez les voir travailler et qu’ils puissent vous voir vous régaler ! Alors n’hésitez pas, approchez, vous verrez votre plat réalisé sous vos yeux !

 

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Et si vous n’avez pas une très grande faim mais qu’un apéritif vous tente, alors asseyez vous à leur joli bar où vous aurez le choix entre spritz, bières et leurs vins italiens.
Pour accompagner chaque boisson, ils mettent toujours un peu d’antipasti à partager !

L’equipe Choc

Gio

C’est l’artiste de la famille ! Gio est le garant du concept architectural et de l’ambiance si particulière que vous retrouverez dans ces restaurants italiens. Avec Gio, vous serez transporté dans une trattoria calabraise avant même d’avoir passé la porte !

Renato

Renato, c’est l’homme derrière toutes les recettes que vous pourrez déguster dans leurs restaurants. Il s’inspire des recettes familiales avec lesquelles lui et Gio ont grandi, mais aussi des nombreuses rencontres faites au cours de leurs voyages, dans la Calabre familiale ou les régions du sud voisines.

Une histoire de rencontre

Tout comme vos papilles, Gio et Renato voyagent aussi ! leurs produits, c’est avant tout une histoire de rencontres avec des producteurs incroyables. Ces rencontres se sont faites en visitant leur famille ou au gré de leurs voyages en Italie. Ils ont rencontré des prodcucteurs avec qui ils ont noués des liens très forts. C’est comme ça qu’ils arrivent à vous proposer des prix aussi abordables pour des assiettes comme celles-ci.

IT est une enseigne de restaurants italiens qui propose une cuisine familiale et authentique. Elle puise son inspiration dans les origines calabraises des fondateurs.

Sa particularité : des produits venant tout droit d’Italie, des recettes uniques conçues par Renato, des plats frais et faits maison, sous les yeux des clients, tous les jours.

Ils vous y attendent , alors à très vite pour partager un momento vero, comme en Italie !

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