Découvrez Judor, le premier bar de Bordeaux consacré au cidre

Envie d’un bar à Bordeaux où le cidre est roi ? Bienvenue chez Judor ! Situé au 27 rue des Bahutiers, ce bar unique, ouvert de 17h à minuit en semaine et jusqu’à 1h du matin les vendredis et samedis, est le tout premier à Bordeaux consacré au cidre. Aux commandes : Maxime Trouiller et Jérémie Roulet, deux passionnés qui, après deux ans de road trips cidricoles, ont ramené leurs trouvailles à Bordeaux. Avec 5 étoiles sur Google, il semble que ce duo ait frappé fort !

© Judor – Bar & cave à Cidres

Une cave à cidres comme on n’en a jamais vu à Bordeaux

Chez Judor, c’est simple : le cidre est une vraie passion, et ça se ressent dans leur sélection. De la pression aux bouteilles, on y trouve une variété surprenante.

© Judor – Bar & cave à Cidres

Vous hésitez ? Optez pour le Tasting Flight : un plateau dégustation de quatre cidres (12 cl chacun) pour seulement 12 €, de quoi tester sans choisir trop vite.

En bonus, vous trouverez une ardoise pleine de bières, de vins et même de cocktails qui marient avec finesse le cidre et d’autres saveurs. Une touche d’Aperol dans le cocktail Britz ou du Lillet dans le Lil’CID, ça vaut le détour !

À boire et à grignoter

Que serait un bon bar sans de quoi grignoter ? Judor ne déçoit pas ! Pour accompagner votre cidre, la carte propose des tartinables maisons comme le Ktipiti (poivrons grillés et feta) ou encore un houmous parfumé au zaatar.

Vous pouvez choisir un solo (8 €) ou en trio (12 €) pour les plus gourmands. Et si vous avez envie de fromage fondu, le camembert rôti, arrosé de miel et thym, c’est une tuerie !

© Judor – Bar & cave à Cidres

Le petit plus ? Ils servent aussi des croques à partager, au halloumi ou à la normande. Bref, tout pour satisfaire votre appétit sans casser la tirelire.

Des boissons pour tous les goûts

Si vous venez avec des amis qui ne sont pas fans de cidre, pas de panique. Judor propose aussi des bières, du vin, et des softs bio pour varier les plaisirs. À la carte, un choix de boissons locales et bio, comme le Fizz Cola ou les infusions pétillantes de Symples. Et pour les amateurs de mocktails, il y a toujours une option sans alcool pour trinquer sans limites.

Judor le nouveau bar à Bordeaux qu’il faut connaitre !

 

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Judor, c’est l’adresse à Bordeaux pour les curieux du cidre ou ceux qui cherchent un bar un peu hors du commun. Maxime et Jérémie ont réussi à créer un lieu convivial et original, parfait pour les apéros entre amis. Alors, pourquoi ne pas venir goûter leurs cidres et savourer une planche apéritive ?

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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